（广州6日讯）广东人习惯煲汤喝汤，但不是所有食材都能用来煲汤，中国佛山一家人就误用“断肠草”煲鸡汤，结果一家六口中毒送院，经抢救后已经脱离危险。
《8视界新闻网》援引《广州日报》报道，这家人上个月25日煮了一锅五指毛桃煲鸡汤，一家六口食用了之后就出现视力模糊、头晕，以及乏力等症状。
他们随后发现药材汤喝起来有点苦，赶紧拍下汤里的药材后，赶去医院。
当他们被送到医院急诊科治疗时，一个人已经丧失意识，陷入昏迷；另一个人严重头晕、脸色发黑；两人洗胃后被转入加护病房抢救；一人洗胃后转入消化内科接受治疗。
其中三人症状较轻，另外三人则已经脱离危险。经过检测，确认他们是因食用“断肠草”而中毒。
根据报导，广州中医药大学第一附属医院中药师丘振文表示，断肠草也叫“钩吻”，含有钩吻碱，一身都有毒，包括根、茎和叶子都含有毒性。
误食断肠草的案例并不少见，2024年12月，广东韶关市就有3人误将断肠草当做“鸡血藤”煲汤食用导致中 毒，被送入ICU后抢救成功；2024年11月底，广东也有一店家就误将断肠草当成“海风藤”卖给一个老人，老人用来煲汤，喝完后中毒身亡。
要看最快最熱資訊，請來Follow我們 《東方日報》WhatsApp Channel.
