“因此，政府希望相关措施及援助金，能够有更多的新技术及知识崛起，有助于国家及世界粮食供应。”
慕尤丁是于今日在为第7届国际采后研讨会致开幕词时，如是表示。
他指出，发展中国家共生产约10亿5000万吨的蔬果，占世界蔬果生产量的78%，但在发展中国家的采后过程中，预料流失30至40%的收成。
“若能减少10%的流失收成，将会为世界带来1亿500万吨的粮食，这将有助于减轻世界粮食危机问题，也让发展中国家减少提供粮食的负担。”
他续说，为了减少浪费和损失，广泛及深入研发采后技术，成为发展农业领域的重要对策。
“采后科技如加长储藏期限、改进粮食品质与安全及提高处理过程效率等，皆是为了加强粮食产业的生态系统。”
农产品出口额增长69%
他指出，采后科技的发达也促使大马的粮食产业出口取得增长，在2011年大马的农产品出口额，高达4亿1860万美元（约13亿令吉），与2006年的2亿4660万美元（7亿6450令吉）比较，增加了69.8%。
慕尤丁说，大马是盛产热带水果的东南亚国家之一，研发新的采后科技，令大马能够出口杨桃至欧洲，以及出口木瓜至中国、黄梨至中东等地。
他希望透过深入研发采后技术，能够协助大马的本地水果能够在全球各地享用其新鲜及品质。
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