他指出,并非所有的学校都有食堂,因此今年针对8321所食堂进行评估,而上述成绩也意味者逾90%的食堂都附合卫生标准。
魏家祥今日在教育部向媒体这么表示。他说,食堂评分等级的检查内容,包括确定食堂用具的清洁卫生、食物处理与储存的方式等。
牛奶供应2周为限
2008年4月开始,国内学校食堂进行等级机制,学校食堂的卫生情况,分为4个等级即,A级(非常满意,90分或以上)、B级(满意,80分至89分)、C级(中等及需改善,70至79分)以及D级(不及格必须马上关闭,70分以下)。
另一方面,魏家祥表示,该部已经和博特拉大学研究一个大马学生牛奶辅助计划的供应环节,确保牛奶输送安全卫生。
他表示,为了确保牛奶新鲜度,牛奶供应将以一至两星期为限,而并非一次性供应一年份的牛奶。
他指出,有关研究是针对牛奶厂商、供应商以及相关供应连,以确定他们的卫生水平达到国际水准。
“若我们发现当中任何环节出现错误,我们就可以立即作出改善,从而降低学生食物中毒的事件。”
魏家祥表示,若与2011年比较,我国今年的学生食物中毒事件已减少,而在今年,共有7500万包牛奶供应给全国学生。
此外,魏家祥透露,该部和房屋及地方政府部举办的全国学校厕所清洁比赛,共有55所中小学参与,其中玻璃市加央群益华小和蒲种哈古乐华小,分别获得小学组亚军及季军。
有关整洁比赛将以中小学为单位,并设置5奖。奖励分别为冠军5000令吉、亚军3000令吉、季军2000令吉以及2名安慰奖各为1000令吉。
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