这道以蕹菜、虾米和辣椒为佐料制作的“旺菜虾米包”,适逢农历新年以“旺”为好兆头,同时也是该家点心店价格最低廉的包点,每个蕹菜包只卖一令吉,著实是在物价喊涨之际的经济包点。
峇株巴辖阿布巴卡路的茗阁港式点心业者郭明发指出,首相拿督斯里纳吉提出蕹菜降价论调后,一些顾客建议推出价格经济的蕹菜包,该点心店厨师制作并邀请友人试吃后,认为味道和口感不俗,遂于昨日正式开始销售。
他表示,适逢农历新年,蕹菜包也取名“旺菜虾米包”的雅称,而今日是蕹菜包推出的第二天,就有一些顾客上门购买或在店内点餐享用蕹菜包,并且在一早开店营业的2小时内售完,因此接下来将逐步增加产量。
他强调,每个蕹菜包的售价只是一令吉,是店内最便宜的包点,以经济实惠路线对抗通货膨胀。
“此外,现代人越来越注重健康,店内推出以蔬菜制作的包点也大受欢迎,包括之前推出的高丽菜包,以及近期的蕹菜包,接下来可能考虑制作菜豆包。”
他补充,该店也在不久前开始设立外卖部,方便顾客打包各类包点或点心,今早也迎来一批来自新加坡的跑车爱好者,慕名而来打包一些蕹菜包回去品尝。
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