(莎阿南2日讯)雪州大臣拿督斯里阿米鲁丁表示,必须加强鲜鸡屠宰及加工设施的定期巡查,以确保其运作符合既定的程序与标准。
同时,他指出,清真认证机构与地方政府之间必须加强协作,以确保对这些场所进行持续有效的监管。
阿米鲁丁补充,对于任何违规行为,都必须采取坚决的行动(包括提起诉讼),以切实执行法律。
“我们已开展突击检查,接下来必须采取适当且坚决的行动,包括提起诉讼及其他措施,以确保法律得到执行。”
他表示,认证机构与地方政府需要通力合作。必须进行定期巡查,以确保屠宰场这类敏感场所的运作符合既定的程序与标准。
阿米鲁丁今早出席雪兰莪营养计画(NUTRISEL及Mega NUTRISEL)的象征性移交仪式后,向记者如是表示。
他补充,州政府欢迎民众提供投诉与线索,以协助有关当局对这些场所进行调查与监管。
他强调,各相关部门之间的通力合作至关重要,只有这样才能确保屠宰场运作的监管尽可能有效。
根据早前媒体报道,执法单位联合行动突袭取缔蒲种(Puchong)某屠宰及加工设施,发现鸡只在被屠宰前曾遭受电击。
在上周五进行的突击行动中,当局充公超过6.5吨鸡肉,这些鸡肉被怀疑在加工过程中不符合伊斯兰教法(Shariah)规定的屠宰方式及清真认证要求。
经查,该设施采用了“电击水晕厥”(electrical water-stunning)的方法。
此外,还有12名男子(皆为孟加拉及巴基斯坦籍)被扣留,他们被怀疑参与该场所内的鸡只屠宰与加工工作。
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