报导：雷亚来
（太平15日讯）小虾捕获量剧减50％，进而导致市场上的虾米货源出现短缺，价格也水涨船高，上涨10至15％不等。
《东方日报》探悉在农历新年过后，十八丁和老港一带的渔民捕获的虾量大为减少，致使市场上的鲜虾价格上涨，连带加工的虾米价也同样上涨。
同时，不仅虾米制造业者对小虾有需求，许多养殖业者也会购买小虾喂养金龙鱼，间接使小虾供应不足的情况更显严峻，推高虾米价格。
太平市议会贩商大厦杂货商贩蔡荣华接受《东方日报》访问时告知，去年杪的虾米价为每公斤介于约60至70令吉，惟最近已涨至每公斤80令吉，涨幅约15％。
“另一种由白虾晒制而成的上等虾米，即晒得够干，虾壳脱得干净的虾米，每公斤则从90令吉上涨至100令吉。”
游子回乡买虾米
他说，由于虾米货源短缺，以前他每次都入货50公斤，可是现在只获分配20公斤，而以往其档口过去摆卖约4款不同种的虾米，如今只摆一款，即顾客选择少了，而他只能等待供应商有货时再补货。
他表示，虾少是全国性的课题，所以虾米涨价也是全国共同面对的问题。“虽然有些顾客会嫌虾米贵，我也只能向顾客解释只是贵来贵卖，而有的顾客也比平常买少了一些。”
他补充，由于太平的虾米直接从十八丁或老港取货，比起吉隆坡、柔佛及槟城相对便宜，不少外地游子清明回乡时，都爱在太平购买虾米，再带回大城市。
他指虾米的用途广，最主要还是增加菜肴的口味和香味，消费群有家庭主妇和餐馆业者。
“人鱼争吃小虾”
十八丁虾米摊贩马爱玲说，最近两个月来虾量大减，不但晒虾米要用到小虾，连金龙鱼养殖业者也大批购买，作为饲养金龙鱼的用途，但虾就只有这么多，形成人鱼争吃小虾的局面。
“以黄虾制作的虾米，在三四年前每公斤才56令吉，上一个多月每公斤则60令吉，现在却涨至每公斤70令吉。”
她指其所售虾米是父亲所晒，所以在十八丁购买的虾米，一般比外面便宜些。
老港的制作虾米商连桂兰则说，尖虾、九虾、赤虾、白虾及黄虾都可晒成虾米，而她所制的虾米则可每两个星期出货一次。
“过去虾多时，每两星期可出产约60公斤的虾米，但这两个星期才出产约18公斤，不够批发给顾客，而每600克（1斤）也涨价3至4令吉。”
