（怡保5日讯） 随著贸消部的“食物银行”（Food Bank）计划，即将在霹雳州开跑，州内的非政府组织，尤其是一直给予有需要人士食物援助的单位，纷纷表示乐观其成。
雳州行政议员黄渼沄是在4月杪的州议会上透露，州政府早在3月成立了一个委员会，以跨部门联合政府与非政府机构一起推展“食物银行”计划，借此解决食物浪费，以及低收入人民生活成本上涨的问题。
对于上述的宣布，在过去一直给予弱势群体食物援助的非政府组织，如怡保爱心饭堂及怡保街头厨房（Dapur Jalanan Ipoh）的负责人在受访时皆表示欢迎，并认为州政府此举将大大减低非政府组织的压力。
怡保爱心饭堂创办人莫少荣接受《东方日报》访问时说表示，该组织在2016年投入运作以来，每逢周一至五的下午，都会前往文冬、拿乞、兵如港及怡保市等地派送饭盒给500多名来自各族的贫困者。
对于州政府将推行食物银行计划，他认为是件好事，因为可分担非政府组织的负担。据他所知，怡保有不少非政府组织正在进行上述活动，有些是每周一次，有些是每日，但大家都未曾获得政府的援助，甚为压力。
同时，他坦言，其实社会上有很多没有三餐温饱者，有者因为尊严问题，就算挨饿也不出声求助，因此欢迎政府通过上述计划，让更多有需要者受惠。
此外，莫少荣续说，除了面对各种资源的压力外，该组织感到最为挑战的仍是人力的问题，所以希望有更多热心人士可以加入他们。
“从切菜、烹煮、分装及派食都需庞大人力，但是我们目前只有13至14人进行上述职务，人力严重短缺，希望有更多义工前来给予协助，哪怕只是帮忙1至2个小时，我们也感激不尽。”
他也说，该组织以往是出动2辆爱心车队，沿家挨户至受助者的住家派送饭盒，但为了节省人力，已在2周前改成了一站式派送模式，即是将爱心车停放在一个集中点如巴刹，让有需要的群体自行前来领取饭盒。
另一方面，除了怡保爱心饭堂外，怡保区内目前提供食物援助的非政府组织，尚有安宁街友之家、街头厨房及克切拉香积厨。
其中前三者是以派发熟食为主，而后者则是派发超市卖剩的蔬菜、面包及干粮予有需要人士，与食物银行概念相近。
这些组织的财力及物资主要靠社会人士捐助，并靠有限的义工执行日常任务，在财力和人力有限情况下，又面对庞大的需求，倍感吃力。
怡街头厨房 每2周分发食物
由大学生所发起的怡保街头厨房（Dapur Jalanan Ipoh）从2014年8月开始，都会每2周一次前往怡保市区分发食物给有需要的人士，而截至4月14日，该组织已进行了109次的食物分发活动。
怡保街头厨房负责人莪蒂受访时表示，该组织是由斯里依斯干达国际伊斯兰大学和国油大学的学生所创办，尽管创办者都已毕业，但依然有新的学生接手，继续造福有需要者。
她说，该组织都会在周日下午5时至傍晚7时，前往怡保大钟楼隔壁的拿督沙谷食坊，主要受惠对象是无家可归街友、贫困市民和穆斯林。
“食物种类则每周不同，包括有杂饭、椰浆饭、糕点、面包及水果等；通常我们会先要求受惠者在现场用餐具盛食，过后才会让受惠者打包带走剩余的食物。”
此外，莪蒂也表示，该组织在创办初期，是以售卖小刊物及朗诵诗歌赚取收入，并在周日一早前往巴刹购买食材，庆幸的是在购买过程中，常会有商家给予价格折扣或免费赞助食材。
“但我们现在已改变了方式，即参与的义工们会自行携带一道食物，让有需要者享用，而过去我们准备的食物可供150至220人享用，但随著取食人数已减少，如今只剩约100人。”
她透露，除了提供食物之外，该组织目前也会赠送书籍或衣服给有需要的贫困学子。
拟将日用品列援助品
公正党迪遮州议员黄诗情透露，食物银行计划所派送的食物，主要是商家们“清货”，但依然还可以食用的粮食，而当局目前也正考量是否也将日常用品，列为此计划的援助品之一。
她接受《东方日报》访问时坦言，务边国州议员服务中心团队4月杪已率先与霹贸消部官员开会，探讨如何在务边国会选区推行食物银行计划，包括提供食物的超市、对象群及如何分配食物。
她说，现阶段暂定的受惠对象是福利局受惠者、大学先修班学生、大专生、祈祷室及清真寺的人士，而食物类型包括面包及蔬菜，目前当局也在探讨是否把日常用品列为援助品之一。
“至于分配食物的模式可有很多方式，例如通过村委会、学校或义工沿家挨户分发。”
尽管如此，她透露，上述派送食物的程序务边国州议员与当局洽谈的地方性落实概念，若州政府与其他协调单位做出调整，还是以相关单位的标准为依归。
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