槟卫生局突击孟加拉杂货店　痛斥业者不顾卫生

（槟城25日讯）槟岛一家孟加拉杂货店环境脏乱，生锈肮脏冰箱继续使用之余，储藏在冰箱内的鸡肉已结冰呈黑色，让卫生局执法官员痛斥业者：“你们要赚钱，却不照顾卫生！”

槟州卫生局食物安全组今日在槟威五县展开卫生取缔行动，其中东北县卫生局针对乔治市加马超市周围的孟加拉杂货店。

官员进入第一间孟加拉杂货店时，其店面表面相当整洁，摆卖的蔬菜也新鲜，惟进入后方打开外表残旧生锈的冰箱时，让官员高呼“真的太脏了！”

冰箱内储存著牛肉及鸡肉等肉类，其中鸡肉几乎已结冰，甚至呈现黑色状态，再加上冰箱内部积成厚冰，冰箱门周围都积著满满的污垢。

官员也发现约27瓶来自孟加拉的能量饮料，这些饮料皆已过期但业者却继续摆在冰箱内售卖，让带队执法的官员都不禁摇头。

该杂货店属本地印裔穆斯林男子所拥有，而在取缔行动时，业者并没有在店内，因此要求孟加拉店员致电老板，要求他回到店内。

业者得知店面遭卫生局官员开出2500令吉的罚单时，表现得非常不满意，直接向官员下狠话，称没能力缴付罚单，叫卫生局直接勒令关店清理。

惟带队的东北县卫生局食安组执法主任峇玛向业者指出，若不缴付2500令吉罚单，卫生局会把其提控上庭，届时其罚款肯定会比现在更高。当了解情况后，业者才收下罚单。

至于另一间孟加拉杂货店的卫生情况，稍微比第一家好，但同样其储藏鱼类的冰箱已老旧，同时冰箱周围结成厚厚的冰，影响冰箱的温度。店内也发现少量无明确标签过期日期的物品，因此遭开出500令吉罚单。

卫生局取缔这两间孟加拉杂货店时，记者发现这两间杂货店都有共同点，除了售卖来自孟加拉杂货外，还售卖蔬菜、肉类及鱼类。另外，杂货店后方都设有肉类及鱼类处理空间。

在第一家杂货店，其店铺后方相信是作为屠宰空间，虽然卫生局取缔当下并没发现店员在屠杀任何动物，但可看见放著鸡笼子，同时笼子内关著鸡只，相信所有运到该店的肉类或鱼类都会在此处理后才售卖。第二家店则售卖海鲜类较多，其店铺后方也设有一个空间，相信是用来处理海鲜。

• 卫生部