陈家兴(左3)对文冬甘榜加章布爹生产的印度零食赞不绝口,左起为那达古玛、西华尼申、沙慕加达申、零食厂职员玛登及祖莱达。

(怡保15日讯)霹雳州政府将向怡保文冬生产印度零食(Kacang Putih)的厂商伸出橄榄枝,包括提供微型贷款及技术支援,以鼓励业者进行转型,打造为开放参观制作过程的观光工厂,吸引游客。

霹州行政议员陈家兴指出,位于怡保文冬的甘榜加章布爹(Kampung Kacang Putih)向来以生产印度零食闻名,产品远销海外,可说是大马及霹雳的骄傲。

因此,他建议当地的工厂未来可进一步转型,发展为观光工厂,满足体验型游客的要求,并可应对旅游淡季的问题,而在这一方面,州政府愿意提供微型贷款及技术支援。

陈家兴也是霹州旅游、艺术及文化委员会主席,他今日联同霹州行政议员西华尼申巡视甘榜加章布爹修建中的新牌楼,以及拜访业者后,召开记者会这么说。

出席者包括霹州经济策划单位(UPEN)代表古玛尼申、霹雳怡保加章布爹业者协会顾问沙慕加达申、署理主席那达古玛,以及霹雳旅游机构首席执行员祖莱达等。

陈家兴坦言,当地目前仅有一两家工厂开始转型为观光工厂,但因各自为政,并不全面,若能结合所有业者一起做,必会进一步打响当地的名堂。

提供微贷支援

“同时,业者对转型兴致缺缺,主要是面对人手不足、语言沟通等障碍,惟这可通过寻策解决。”

无论如何,他指政府将会见霹雳怡保加章布爹业者协会等成员,探讨推行计划的可行性。

至于提供微贷方面,他指州政府可通过霹州基金(Yayasan Perak ),助中小企业者展开计划,如设立展示馆及举办体验工作坊等。

此外,西华尼申表示,耗资5万令吉,已在今年中动工兴建的文冬卡章布爹牌楼原本已宣告竣成,但基于仍需做一些修缮工作,估计要在年尾才能真正完工。

他指本身将拨款2万令吉,供美化牌楼及装置灯饰,一旦完成,闻名于全世界的甘榜卡章布爹,不久后就可拥有属于本身的牌楼,料将进一步提升知名度。

另一方面,他也捎来好消息,指人力资源部长古拉已承诺拨款提升该村的基本设施,至于怡保市政厅也答应会解决牌楼前的积水问题。

文冬盛产印度零食

由本地印裔同胞发明的印度零食(Kacang Putih)原本的主要产地位于怡保DR公园对面的昆仑朱罗生,但因1975年当地发生石崩,导致40人身亡,州政府唯有将村民安顿至现在的文冬。

后来,文冬以盛产好吃的印度零食而逐渐闻名,因此赢得“甘榜加章布爹”的雅号。

目前,地共有40家工厂生产印度零食,大型工厂有8家,余者为中小企业,不少为拥有超过半世纪的历史,当地村民大部分也是依靠生产及售卖印度零食为生。

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