槟城制造峇拉煎飘香海外　深受中西方买家欢迎

（槟城20日讯）过半世纪家业“飞机金鱼商标峇拉煎”， 迈向“槟城制造”（Made In Penang）目标冲出海外，独特峇拉煎味道深受中西方国家人民的忠爱！ 

槟州旅游与创意经济事务行政议员杨顺兴指出，坐落在浮罗山背关帝亚齐渔村的“飞机金鱼商标峇拉煎”，于1964年开创至今已有57年之久，是槟州唯一峇拉煎的出口商。 

“继承人涂达逊在接手家业后，选择跳出传统手作峇拉煎的框架，在依据卫生部的条例严格把控制作食品卫生下，以器械生产峇拉煎，再出口至香港、中国、澳洲等地，让槟城制造的峇拉煎，飘香海外。” 

杨顺兴日前参访该峇拉煎工厂，他说，从这家工厂的成功先例而言，极具本土特色的食材，是具备创造新经济潜力股，尤其是在后疫情时代，传统家业也有机会在结合旅游与工业的元素下，名扬海外。 

“让国外人民通过槟城制造产品看见槟城，是当今乃至未来的趋势，同时整合祖传家业发展成为观光工厂，不仅为传统行业带来新生机和经济效益，并且可开拓成为已是深受广大游客钟爱的工业旅游形态。” 

他说，本土制造品牌对于槟城旅游经济市场，是极具影响力和带动了，因为出口本地产品至国际市场，可以提升槟城的知名度和曝光率，达到“用本土制造商品宣传槟城旅游”的效果。 

“这将间接吸引海外游客选择前来观光，进一步了解本土文化、遗产、风情等。”

他也希望槟城的传统产业可考虑朝向工业旅游或观光工厂发展，欢迎游客亲自参观工厂与体验产品制作过程，开创多元化旅游元素，创制工业旅游经济。