槟岛市政厅勒令卫生不达标的食店,关店14天整顿卫生。

(槟城8日讯)槟岛市政厅展开卫生突击检查行动,共有8间食店发现老鼠粪便和蟑螂,而被勒令关闭14天,以整顿店内卫生。其中一间扁担饭店业者,相信遭到检查,直接关灯赶人。

槟岛市政厅于周三傍晚时分,突击检查亚依淡一家扁担饭店,并在店内饮料冲泡台上,发现一只活蟑螂,另外还有一只已死的蟑螂在饮料台前。

一名相信是该扁担店的业者闻讯赶到后,疑似不满遭到取缔,而大声斥骂执法人员,稍后更是怒气冲冲关掉店内的电箱,现场乌漆嘛黑,迫使执法人员使用手机照明灯,继续完成工作。

疑业者不满执法人员上门,直接关电灯,试图阻碍执法工作。
疑业者不满执法人员上门,直接关电灯,试图阻碍执法工作。

执法人员更在黑暗的环境下,对该扁担饭店拉起封锁条。

此外,位于乔治市的一间著名扁担饭店的厨房,也发现老鼠粪便。由于该店的外籍员工不谐马来语及英语,执法人员费了一番功夫,才找到懂马来语的员工,再经过一轮沟通后,终于联系上业者,并勒令关门14天,整顿店内卫生。

槟岛市政厅在当天,早上9时至晚上7时30分,在乔治市及亚依淡地区,对9间食店进行卫生突击检查,有8间食店因卫生不达标,主要原因是店内发现老鼠粪便及蟑螂,因此被勒令关闭14天,整顿卫生。

执法人员在一间扁担饭店的饮料冲泡台前,发现死去的蟑螂。
执法人员在一间扁担饭店的饮料冲泡台前,发现死去的蟑螂。

此外,槟岛市政厅执照及公共卫生小组交替主席陈淑湘稍后召开记者会表示,市政厅自今年1月至11月7日,该厅执法组共关闭52间存有严重卫生问题的商业单位,尤其是在建筑物内发现老鼠粪便及蟑螂。

她说,而在今年的执法行动中,有8间食店被勒令关店14天,当中不仅是扁担饭店,还有包括餐厅和咖啡店。

她强调,市政厅非常关注食店备餐及烹饪区的卫生,这不只是确保食客的健康,同时也维护槟岛市政厅在地方上管辖饮食业声誉。

官员在其中一家扁担饭内,发现老鼠粪便,直接下令关店14天,以整顿店内卫生。
官员在其中一家扁担饭内,发现老鼠粪便,直接下令关店14天,以整顿店内卫生。

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