（槟城8日讯）槟岛3家承载无数老槟城人回忆的老字号与地标性餐厅，即海洋青海鲜楼、琼花路The Ship及 360度旋转餐厅暨楼顶酒吧（Three Sixty），不约而同宣布将于4月30日正式结业。
创立于1981年、隐身于红毛路小巷内的海洋青海鲜楼，于3日透过面子书宣布将于4月底结业，这家以海南春卷、胡椒螃蟹等招牌菜闻名的餐馆，因紧靠海滩的用餐环境，一直是老槟城人与外国游客吹海风、赏海景的首选之地。
海洋青在帖文中向多年来支持的顾客致谢，表示能参与大家人生中的重要时刻是其荣幸。
对于许多老槟城人而言，这家餐厅的结业不仅是美食的消失，更象征著在草地上看海、看日落的一个时代正式宣告结束。
此外，位于琼花路、主打传统西餐的老字号The Ship分行，在服务了45个年头后，宣布敌不过新兴餐饮品牌的竞争压力而结业，在该店服务长达27年的资深员工郑淑娟（58岁）感叹，虽然餐厅撑过了疫情考验，但从去年起客流量明显减少。
她指出，老字号餐厅较难吸引追求“打卡”与新颖体验的年轻客群，加上市中心竞争愈发激烈，导致生意走下坡，尽管琼花路分行将关闭，但该品牌在峇都丁宜的分行将维持经营，不少老顾客闻讯后纷纷表示惋惜，计划在结业前专程前来重温昔日滋味。
至于坐落在海湾酒店（Bayview Hotel）顶楼的马来西亚唯一旋转餐厅“Three Sixty”，因配合酒店的大型重建工程，定于本月30日结束营业，该海湾酒店预计于2028年以全新品牌Oakwood Georgetown Penang重新亮相，并纳入全球酒店集团雅诗阁（The Ascott Limited）旗下。
该酒店董事经理杨家福（译音）直言，结业决定并不轻松，该餐厅见证了数代食客的重要时刻，而这项转型是为了确保未来竞争力并提供世界级款待体验，这不是终点，而是新的开始，目前该餐厅推出告别促销，包括自助餐15%折扣及免费桌面布置活动。
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