（江沙8日讯）椰子是经济价值极高的农作物，而我国农业局则推荐农友栽种4种产量高，树身矮的椰树品种，以便农友可以获得可观的回酬，又易于管理和采收。
江沙农业局局长纳兹里接受《东方日报》访问时指出，椰子是我国重要的农产品，可以采收青椰和老椰。
他说，老椰主要制成椰浆及制成其他加工产品，青椰则作为饮料，惟我国的椰子大部份用来制作椰浆。
“我国的各民族的佳肴都有使用椰浆，青椰水更是解渴圣品，所以，国人对椰子的需求持续增长，此外，我国也有将盒装椰浆出口至中东及非洲等，因此，栽种前景明亮。”
他表示，椰子不像其他农产品如榴梿，产量高时就会泻价，反之，椰子价格向来稳定。
不过，纳兹里表示，在众多椰子品种中，大马农业局则向农友推荐栽种4品种椰子，即马达椰（Matag）、马来亚红矮椰（Malayan Red Dwarf）、马来亚黄矮椰（Malayan Yellow Dwarf），以及班兰香椰（Pandan）。
他补充，这些椰树都属于高产量的品种，而且长得不高，其中3种属于矮椰，即马来亚红矮椰、马来亚黄矮椰及班兰香椰，尽管马达椰属于中等高度椰树，惟树身不会太高。
“产量高可以确保农友获得可观的回酬，树身矮则容易照料与采收椰子，农友可以节省人力与开销，因此，农业局推荐予农友，并广受农友的欢迎。”
他告知，上述4品种之中，又以马达椰最受欢迎，市场对马达椰有极高的需求，也由于马达尚未被广泛栽种，潜力良好。
他说，马达椰是混种椰子。它是由马来亚红矮椰或马来亚黄矮椰的雌花，与塔纳南（Tagnanan）高品种椰雄花配种产生。
“马达椰每棵每年平均产140颗椰子，甜度4.09度，每公顷可栽种178棵，年产量2万4920颗椰子。”
他介绍，马来亚红矮椰和黄矮椰树高可达6公尺，每棵年产量平均150颗椰，每公顷可栽种272棵，平均年产量同样4万800颗椰。
“不过，红矮椰和黄矮椰仍有一些差别，即红矮椰的甜度为5.6度，而黄矮椰甜度则高达6.1度。”
他说，班兰香椰（Pandan）高度为6公尺，椰肉和椰水具班兰香味；每棵平均年产150颗椰，甜度6至7度，每公顷可栽种272棵，年产量4万800颗椰。
椰园管理良好 才能持久高产
江沙农业局局长纳兹里强调，栽种高产品种的椰树，也需配合良好的椰园管理，才能确保椰树健康成长，持久保持高产量。
他说，首先必须确保椰园范围的清洁，防止害虫繁殖，植株之间根据不同品种保持不同的距离，例如，马达椰的间距为8尺乘8尺，马来亚红矮椰、黄矮椰及香椰为6.5公尺乘6.5公尺。
“对于容易被水淹的低畦地区，推荐犁土成一格格的苗床，通过这种方法，在苗床中央高度约30厘米处种植椰树苗，这种方法也方便施肥与控制野草。”
他告知，红矮椰、黄矮椰及班兰香椰栽种3年后就开始产果，马达椰则第4年才产果。
他说，椰园也会遭害虫的侵袭，可以视情况采用生物防治法、农药使用或装捕虫陷阱等，而椰园最大的害虫为椰子犀角金龟和红棕榈象鼻虫，这些害虫会啃食椰树的软组织，影响椰树的生长。
