（新山19日讯）再过三周就是华人农历新年，新山各地年货都已上市，尽管去年普遍通货膨胀，惟华人过年的应节食品肉干，今年的价格没有大幅上扬，商家为了炒热买气，如今已先行给予10％的折扣，鼓励消费者预先购买。
与此同时，受访业者也指出，目前销售市场淡静，只有周未才会涌现人潮，相信在接近新年期间买气才会热络。
新春脚步渐近，许多应节物品纷纷上架，肉干过去一直是送礼或供自家食用的应节佳品，如今在年货城中，各品牌肉干上架抢攻新春市场。
新山城中坊年货城今年迎来8个肉干品牌参与销售，各品牌推出特色肉干，吸引消费者注意力。
在价格方面，根据记者走访发现，传统肉干价格每公斤从80令吉起跳，最高售价可达每公斤120令吉，与去年相较价格只有微差变化，涨幅达5％。
其中，“香味”肉干销售员林●璇（23岁）受访时指出，该品牌传统肉干较获得顾客青睐，然而另一款“金条”肉干，也吸引消费者光顾。
“金条肉干是长条型肉干，它其实是工厂在制作方块型肉干时，从圆形模板上割下的边肉，这些边肉如果丢弃显得可惜，于是制作成长条型肉干，取名金条也富有丰裕的意象。”
此外，本地品牌“虹桥”肉干则推出杏仁肉干，吸引许多老顾客光顾。此外，该品牌中的“虹花卷”肉干造型独特，吸引不少顾客停留品尝。
业者养生猪降成本
“虹桥”肉干销售员锺志伟受访时表示，由于其母公司锦合集团旗下本身就有生猪饲养生，因此在原料方面得以进行价格控制，因此该公司肉干相对其他品牌来得有竞争力。
“一般上各品牌都会在最后一个星期前做促销，我们也不例外，促销价达10％，希望吸引更多顾客光顾。”
著名品牌“林志源”肉干销售员徐炜雯（25岁）受访时也表示，该品牌下的五花肉肉干与传统肉干相比，口感更有弹性，获得顾客青睐。
她指出，若扣除消费税，实际上该公司肉干今年的价格并没有大幅上涨，相比之下今年只涨价5％。
受访业者指出，城中坊摊位以新加坡消费者为目标，相较本地费者，新加坡群体更有购买力，惟相信随著农历年脚步更近时，会有更多人潮涌现。
