(马六甲5日讯)马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会会长兼马新咖啡茶业联合总会会长黄守群促请政府顾及同业的苦衷,在严谨的防疫标准作业程序之下,允许开放堂食,否则将加速雪州及其他地区的同业结业的速度。
他举例,政府可要求茶餐室和酒楼必须依据桌子面积,如每一桌只允许最多2至3人同桌,或每人之间必须维持1公尺的距离。
他针对政府宣布将在雪州6个县重新落实行动管制令一事发文告时指出,全国的茶酒楼和咖啡茶业同业对此感到担忧。
他表示,去年开始,我们对政府当时首次落实行动管制令是表示欢迎,因为一开始的严格行动管制,确实是对舒缓或阻止疫情扩散确实是有一定的作用。
“而今年农历新年前夕的行管令2.0,大家仍然抱著一定的信心,认为或许可以改善疫情和阻断疫情感染链。但遗憾的是不久后疫情反而越来越严重,逼使政府昨日宣布在特定地区进行行管令3.0。”
他强调,虽然行管令期间,外卖行业开始盛行,但茶酒楼同业及咖啡茶业同业仅能从中获得以往收入当中的5至10%的收入而已。
“根据统计,当局禁止堂食之后,同业的茶水利润也大受影响,他们在上述期间靠外卖而获得的收入完全不足够应付店铺的日常开销和租金。”
为此,他呼吁当局关注国内茶酒楼同业和咖啡茶业同业的处境,尽可能让所有同业“有一条路走”,否则同业们将难以抵挡目前的一切,带来的损失恐怕也为各层面带来严重的影响。
另一方面,他不忘促请所有同行们必须采取更严谨的措施,遵守当局所制定的防疫标准作业程序及防疫工作,避免同业的营业地点引发感染群。
“针对冥顽不灵的消费者,我们也促请同业采取坚定的立场,一旦他们被发现违反防疫程序,必须对他们给予劝告,严重的话,必须向执法当局投报,以免因小失大。”
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