（新山18日讯）新山百年老字号协裕面包西菓厂的窑烤香蕉蛋糕“越堤营业”，如今只要在狮城小贩中心内的贩卖机就能买到，每盒10片装售价为8新元6角（约28令吉40仙）。
协裕面包西菓厂自1919年成立至今，是新山著名的传统面包店，每天现烤的面包和蛋糕吸引不少狮城客越堤消费，假日时经常出现人龙购买。
为了让更多人能够一尝这番古早味，新加坡武吉班让的Senja小贩中心内，即出现了一台贩卖机，每天新鲜上架协裕面包西菓厂的香蕉蛋糕。
据悉，每台贩卖机可存放48盒蛋糕，每天早上11时30分和下午4时30分补货，每盒10片装售价为8新元6角（约28令吉40仙）。
不过，在促销期间，每盒协裕烤窑香蕉蛋糕只售6新元5角（约21令吉40仙），但与新山一盒13令吉的售价相比，仍高出了不少。
HYPHA Vending Retail贩卖机公司创办人Serene Ong在接受新加坡媒体《8Days》访问时透露，由于协裕香蕉蛋糕不添加任何防腐剂，因此为了保持新鲜，该公司采用冷藏运输，且存放在冷藏自动贩卖机中，并建议消费者在享用前用微波炉加热1至2分钟。
她指出，该公司自新冠肺炎疫情期间，就一直越堤引进协裕香蕉蛋糕，期间反应不俗，如今她决定每天引进新鲜的蛋糕，虽然每台自动贩卖机仅能放置48盒，但一天会有两个补货时段。
“我在今年4月与店家联系提出要通过贩卖机，在新加坡转售这款蛋糕，或许以后会陆续引起其他协裕的面包或蛋糕。”
另一方面，位于新山陈旭年街的协裕面包西菓厂负责人林道埙向《亚洲新闻台》透露，今年该店的生意额骤降30%，这促成了该品牌愿意以贩卖机的方式进军新加坡市场。
他坦言，马新捷运附近地区的租金一直上涨，尤其是武吉查卡站附近的业者，因为该地区有许多商铺已被房产集团收购。
“再加上原材料和人力资源成本上涨，对生意造成了一定的冲击，所以我们的香蕉蛋糕和面包在农历新年后也调涨了1令吉。”
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