Palm Garden酒店咖啡体验全新升级　Kopi Dulu meets Hetam传统与现代融合

（布城29日讯）布城Palm Garden 酒店近日举办了一场别开生面的“Brew with Benefits”x“Kopi Dulu meets Hetam”咖啡体验活动，将传统咖啡与现代咖啡品牌Hetam联手，为宾客带来一场兼具文化底蕴与创意灵感的下午时光。

活动现场以印尼传统竹筒乐器昂格隆（Angklung）的悠扬乐声揭幕，带来多首传统及脍炙人口的歌曲包括粤语歌曲《上海滩》，随后由 DJ Syabil 带来充满节奏感的音乐演出，传统与现代的碰撞营造出独特的氛围，令现场气氛轻松。

其中本次活动最大的亮点，则是咖啡品牌 Hetam 推出的三款手工咖啡特调（Cofftails），包括 Khatulistiwa、Gemilang 及 Saga。这三款特调在风味上别具特色，清新解渴，突破了传统咖啡的饮用方式，展现了咖啡的无限可能。

Khatulistiwa 在马来语中意为“赤道”，象征著马来西亚自豪的地理位置——地球的“腰线”上；这款饮品致敬赤道馈赠的丰饶热带风物与耀眼阳光。其风味以热带、柑橘与甘苦交织为主，清爽怡人，如同大马的日出般振奋。酸度、天然甜味与咖啡的提神感层层递进，展现出鲜明的层次，最后以一抹迷迭香的芳香收尾，带来精致而优雅的气息。

Gemilang 意为“辉煌”或“光彩”，亦呼应马来西亚国旗——“辉煌条纹”（Jalur Gemilang），这款特调以红、黄、蓝、白的分层色彩展现国旗精神，寓意力量与勇气、尊贵与主权、团结与和谐、坚韧与精神。它象征差异中的统一，将花香、水果与咖啡元素融合在一杯饮品中。该饮料以花香、果香、气泡与咖啡的大胆结合，外观绚丽迷人，入口先是馥郁的玫瑰香气，接著过渡到热带菠萝的酸甜，再以浓郁的意式浓缩与气泡感收尾。

SAGA 取名灵感源自饮品鲜明的红色调，让人联想到象征情谊的红色相思子（Saga Seed），这款咖啡特调旨在致敬大马首款国产汽车Proton Saga，象征国家的进步、抱负与身份认同。饮品中的红色呼应国旗中的红色条纹，象征力量与勇敢，口感绵密顺滑、果味丰富，番茄与草莓增添自然甜感，咖啡与果香交织出如丝绒般的质感，呈现独特的红丝绒咖啡体验。

此外，活动现场更安排了宾客亲手体验DIY 咖啡特调，让大家在互动中探索属于自己的咖啡风味。

另外，Palm Garden 酒店也同步推出全新每日小食菜单，涵盖多款甜咸点心，如泡芙、沙丁鱼酥、巧克力面包、香蕉条、香肠卷等，搭配马来西亚咖啡文化，呈现现代与传统交织的风味体验。现场更有道地小吃如虾饼（cucur udang）、炸鱼饼（Keropok Lekor），以及甜品咖啡果冻配香草奶油和提拉米苏，咖啡红豆冰等满足宾客多样化的味蕾需求。

另一方面，Palm Garden 酒店将于每周六推出“Kopi Dulu”咖啡时光，重现怀旧的“甘榜风”传统咖啡体验，并搭配娘惹糕点，为宾客带回昔日淳朴的咖啡时光记忆，进一步展现大马咖啡文化的多元风貌。

“Brew with Benefits”不仅是一场咖啡品鉴活动，更是文化、风味与创意的交流平台，彰显咖啡作为文化纽带的独特魅力。Palm Garden酒店承诺将在未来继续举办“Brew with Benefits”系列活动，为宾客带来更多不一样的惊喜。

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