鸡饭是大马国民美食之一，无论是在餐馆、小摊贩都可以找到，深受本地民众，甚至是国外游客欢迎，而且依地区的不同都可能有一些独特的变化，产生出各异的口感与味道，掳获不同喜好饕客的胃。
在这个百物起价的时代，在蕉赖竟然还有一碟4令吉50仙的鸡饭！这使得它在小红书上爆红，不少博主接连分享，讨论度可说是相当火爆。
“天香鸡饭”是一家隐藏在美达花园（Taman Midah）的鸡饭摊，以相对价格廉宜却不失美味的鸡饭，深受当地民众喜爱，每到午饭时间中可看见闻香而至的人龙。尽管外表看起来平平无奇，但正是这种朴实无华的摊子更能体现老板薄利多销的经营理念。
“天香鸡饭”老板娘Jane表示，设定这个价格的初衷是为了让更多的人能够品尝到美味的鸡饭，而不仅仅是高消费人群。这让这家小摊在美食界独树一帜，成为了吸引食客的一大亮点。
她笑言，因为全家都喜欢吃鸡饭，于是决定将喜爱的食物当作生意经营，这种对美食的热爱和用心，成就了这家鸡饭摊的特色和口碑。
早期，他们的鸡饭最低4令吉起，虽然鸡肉只是提供滑鸡鸡翅膀部位，但因比较经济实惠，让人人都能有顿温饱，因此即便目前价格已经调涨到4令吉50仙，仍有不少食客经常点鸡翅膀；需注意的是，不同部位的鸡肉价格都有所差异。
“天香鸡饭”对于食材的要求不马虎，每一份鸡饭都是肉质鲜嫩多汁，皮更是滑嫩。即使是滑鸡的鸡翅膀部位，每一口都散发著美味的香气，让人无法抗拒。如果想要吃上一碟“鸡味”十足的鸡饭，不妨考虑他们的菜园鸡，可定不会让美食爱好者失望。
这家鸡饭的酱料除了一般的辣椒酱，还提供了自制姜蓉。姜的浓香搭配鸡肉，味道绝佳，成为了这家摊子的特色之一，引得食客们频频点赞。
除此之外，平价鸡饭对于学生党和上班族而言，无疑是他们生活中的一份福音。在繁忙的工作学业中，能够拥有如此美味而实惠的选择，无疑是一种幸福。
谈及经营鸡饭摊最大的挑战，Jane不讳言——工人难请，尽管档口已经有一对儿女和数名外劳员工，但是难请人的问题依然存在。
对于未来发展计划，她雄心壮志，希望开设分店扩大生意版图打造成连锁式鸡饭店，让更多人能够品尝到他们的美味，但无奈人手不足只能暂时作罢。
为了尽可能符合大家的口味，Jane表示他们都会认真对待顾客的评语与反馈，并适当从中对食物进行调整。
“天香鸡饭”虽然外表平凡，却在价格和味道上给人留下深刻印象。4令吉50仙的超值价格，肉质鲜嫩多汁的口感，搭配姜蓉的独特酱料，使得这家小摊成为了吉隆坡不可忽视的美食风景。而Jane的用心经营和对于美食的热爱更为这家鸡饭摊增色不少。
【资讯栏】
店名：天香鸡饭 Tian Xiang Chicken Rice
地址：30, Jalan Midah Besar, Taman Midah, 56000 Kuala Lumpur
电话：016-2006823
营业时间：7:30am-2:30pm（每逢星期二休息）
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