（吉隆坡28日讯）吉隆坡丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton Kuala Lumpur）将于5月1日至6月13日期间，每逢星期五与星期六晚间6时30分至10时，在一楼The Cobalt Room呈献备受期待的“The Ritzy Weekend Feast”（奢享周末盛宴），为食客带来融合春夏时令与国际风味的精致餐饮体验。
作为酒店备受欢迎的 “Ritzy周末盛宴”延续一贯风格，汇聚世界各地烹饪传统与多元风味。今年将以5至6月精选当季食材呈献菜品，让食客仿佛游走于不同地域，品味春夏季节之美与烹饪艺术的无限可能。
“Ritzy周末盛宴”不仅是一场餐饮体验，更是一段跨越国界与文化的美食旅程；灵感源自日本新雪谷（Niseko）、北海道地区，以及意大利卢卡，旨在呈现清新细腻且富有层次的味觉体验。
本次盛宴邀请人气主厨Motokazu Yonezawa（Chef Moka）回归坐镇，与行政主厨联手打造菜单。他以融合日式精准与意式料理灵魂的独特风格见称，将跨文化烹饪理念融入每一道菜肴，为食客带来耳目一新的餐饮体验。
Chef Moka曾于北海道二世谷村（Niseko Village）知名餐厅累积丰富经验，此次重返吉隆坡，带来“精致、创意与季节性”为核心的菜单构想。其料理以纯净食材为基础，辅以细腻的日式元素，与意大利经典风味相互交织，展现东西方文化的和谐融合。
菜单设计亦别具巧思，每逢周末轮换不同主打菜式，让食客每次到访都能感受焕然一新的味觉体验。融合多元风味的意大利面（Pasta）及意式烩饭（Risotto）创意料理，皆能为食客带来一场层层递进的感官之旅。
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