国内番石榴品种众多,以珍珠、无籽、红心、越南以及罗汉5大品种的番石榴最为普遍,你有没有听过巴力士隆港脚独家申请品种专利的“圣女番石榴(Pinkgu)”呢?
圣女番石榴的口感与一般的红心番石榴相比,更为爽脆与香甜,果肉的色泽也较鲜艳。上述番石榴是由马来西亚果农公会青年团副团长罗进真在一次机缘下,拣选出优质的幼苗培植,该品种番石榴已成为巴力士隆港脚的水果特产。
罗进真接受《东方日报》访问时介绍圣女番石榴的独特之处,并通过更为纯熟的种植技术,将每粒圣女番石榴的重量控制在300克至500克左右。
他说,市面上的红心番石榴因营养丰富而受到消费者青睐,不过一般的口感较软,圣女番石榴则可依据挂果的时间长短,来改变果肉口感的爽脆度,口感更多元。
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