红尾苏丹鱼是我国名贵的河鱼品种之一，鱼肉香滑清甜，油脂丰腴，而且还能“一鱼二吃”，成为高级酒楼与餐厅普受欢迎的鱼鲜肴馔，市场潜能巨大。
由于看好红尾苏丹鱼的养殖前景，霹雳太平直农休闲农庄也在10余年前开始投资养殖红尾苏丹鱼。
太平直弄自农休闲农庄少东温能强接受《东方日报》访问时指出，与其他的淡水鱼如非洲鱼、巴丁鱼等相比，红尾苏丹鱼的身价显得更高，养殖经济效益更佳。（报导/摄影：雷茗敦 / 剪辑：刘慧君）
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红尾苏丹鱼是我国名贵的河鱼品种之一，鱼肉香滑清甜，油脂丰腴，而且还能“一鱼二吃”，成为高级酒楼与餐厅普受欢迎的鱼鲜肴馔，市场潜能巨大。
由于看好红尾苏丹鱼的养殖前景，霹雳太平直农休闲农庄也在10余年前开始投资养殖红尾苏丹鱼。
太平直弄自农休闲农庄少东温能强接受《东方日报》访问时指出，与其他的淡水鱼如非洲鱼、巴丁鱼等相比，红尾苏丹鱼的身价显得更高，养殖经济效益更佳。（报导/摄影：雷茗敦 / 剪辑：刘慧君）
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