大马品种的果子巴丁鱼,原是一种盛产自彭亨州的野生河鱼,但早期因高需求量,一度频临绝种!然而皇天不负苦心人,三洋水产贸易有限公司经过两年的不懈努力下,终于在鱼塘成功繁育出果子巴丁鱼苗!
巴丁鱼的种类繁多,不同品种的巴丁鱼不仅模样特征不一样,价位也有高低之分。而其中一种比较好价的巴丁鱼,就是源自彭亨河的果子巴丁(Patin Buah)。
果子巴丁因本身带有一种香气,因而得此名。与普通巴丁鱼不同的是,普通巴丁鱼喜欢浮出水面,但果子巴丁则喜好游在底部。通常,人们可以从鱼的嘴唇、鱼鳃外层和牙齿等部位,来辨别出大马品种的果子巴丁。 (摄影:徐慧美)
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