这是一个“ 情牵三代”的故事。从中国到来的华人和印度来到的印度人,一起在巴生皇城经营者一家印度香蕉叶饭——叶记。
眼看这个招牌,觉得是华人茶餐室,但一进去就能闻到扑鼻而来的香蕉叶饭的香气。华裔店主与印裔租客约在30年代开始就一起合作,前者负责茶水,后者负责食物。
从第一代的合作关系延续至今,已经由两家的第三代传人接手,继续将上两代的精神传承下去。店里的食客不分种族,华裔、巫裔、印裔等民族都会到这里吃饭,每每用餐时间,就能看到这样和乐融融的场面,而能看到这些种族融合的茶餐室在这个年代已经越来越少见,他希望能将这样不分你我的精神传递给大家。 (摄影:张真甄)
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