植物细胞培植秧苗　农作物品种更优良

传统的农业生产方式是从泥土中培植幼苗，这项农业生产方式耗时耗力。随著科技的进步，使农民已可利用植物细胞组织培养的方式进行翻种，减少收成面对的风险。

植物细胞组织培养（Plant Cell and Tissue Culture）不是从农作物种植开始棓植，而是使用农作物的躯干，通过实验室的科学方式进行培植，直接取得农作物秧苗。这不但解决幼苗培植所面对的许多不确定性因素，包括感染病病、品质欠佳，也确保农作物良好基因，

Arus Primajaya执行董事陈俊壮（47岁）自1997年开始投身植物细胞组织培养工作，至今已有23年的经验。他不但克服黄梨无法通过细胞组织培养的难题，更获得农业部认证，同时也将本身通过细胞组织培养方式生产的农作物秧苗，销售至菲律宾、印尼及泰国等国家。

陈俊壮接受《东方农情》访问时，以目前大量繁植的香蕉为例，介绍植物细胞组织培养技术。

他表示，植物细胞组织培养的流程都是从选择植物主体开始，以香蕉为例，在培植香蕉苗时，该公司会前往香蕉园鉴定品种及品质优良的香蕉树，并摘取其侧株。

他说，摘取侧株后将送往实验室解剖进行首轮消毒，接著把已消毒完毕的侧株送入无菌室再次进行第二轮消毒，确保没有感染植物疾病，后由工作人员装入已装有胶状培养基的瓶子中。

“接下来的程序则是在室验室内等候接受培植的香蕉侧株组织分裂，以获取单株。在获得单株后，就可以移出户外种植，以进行驯化。”

他进一步解释何谓驯化，这是因为植物组织分裂的幼苗已习惯实验室的温度及环境，因此需让秧苗适应新的生长环境。

“成长至一定阶段后，就可售卖给农民直接种植或出口。”

陈俊壮与合伙人在笨珍文律拥有6间实验室，接受来自政府及私人农户的订单。

陈俊壮透露，在实验室培养阶段，让植物细胞直接获得养份的培养基是十分重要，尽管从市面上用于调配培养基的原料都大同小异，然而调制适合不同农作物的培养基配方比例，却需要经验的累积，才能增加植物细胞的存活率。

他说，一般上，从获得植物侧株到成功生产植物秧苗的整个生产过程长达8个月，每个植物侧株通过细胞组织培养，可获取500至1000株的幼苗。

“每棵植物秧苗的售价是2令吉至3令吉之间，视农作物种类而定。我们每个月能出口10万令吉至25万令吉的农作物秧苗。”

成本门槛高　投资可达上百万

陈俊壮表示，植物细胞培养是一个非常有前景的行业，但即使如此，该行业在国内并不普遍，究其原因是成本门槛太高。

他说，实验室器材的投资可以达上百万令吉，每个月的维护及运作费则上万令吉，对于中小型企业来说比较难负担。

“从事植物细胞培植也需要对农产品的流行有一定的掌握，否则8个月的培育期结束，实验室繁殖的农作物品种退流行，将令业者血本无归。”

他透露，曾接过繁殖胡姬花订单，由于胡姬花品种汰换率很高，如果8个月的培植期过去，接受培育的胡姬花品种也退流行，秧苗可能面对无法销售的情况。”

“由于市面上的不同种类农产品太多，要求以植物细胞组织培养秧苗的需求也越来越多，因此植物细胞组织培养可以成为互相支援的行业。”

他说，每个植物细胞培养实验室的空间有限，业者不能大量接不同种类的农作物进行培殖，因此若业者间可以互相合作，则可以共享资源的方式，解决空间或能力的问题，达致双赢的局面。

疫情影响运作　秧苗死亡损失数十万

新型冠状病毒疫情来袭，对陈俊壮的植物细胞组织培养公司造成打击，不但公司停止运作3个月，令今年初计划培殖的农作物秧苗全都死亡，损失数十万令吉。

由于陈俊壮位于文律的植物细胞组织培养实验室，与当初柔州出现的首个新冠病毒体感染群甘榜相距只有6至10公里，员工都是巫裔，为了安全起见，他决定让公司停止运作一段时期。

“公司3个月停摆，户外培殖场杂草丛生需要重新整理，当初培育到一半的幼苗也死亡，需要重新来过。”

困境难不倒陈俊壮，面对新常态生活，他仍抖擞精神继续投入植物细胞组织培养志业。

陈俊壮表示，从年轻时投资养殖鱼开始踏入农业，后接触植物细胞组织培养，就醉心于这项科技，花费1年半的时间掌握门径，他仍对农业发展保持乐观。

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