美食

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黄茁原（左起）、柯玟良、黄汉伟和蓝敬义为2024 Foodlicious美食展主持开幕仪式。  

黄汉伟认同槟岛市政厅政策　禁止外劳掌厨确保原汁原味

北马

（槟城2日讯）槟州旅游事务行政议员黄汉伟认同槟岛市政厅的政策，即禁止外劳掌厨指定的13种本地美食，这样才能确保原汁原味。...

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陈振培：Omakase只贵不香吗？

龙门阵

近几年来槟城开了很多家专门提供日本Omakase料理（即由厨师决定菜单，没特定餐单）的餐厅，一顿饭一人要价最便宜也要38...

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江伟伦：古晋古今

龙门阵

最近因工作到了砂拉越古晋一趟。下榻在今年刚开业的古晋喜来登酒店，装修新颖，宽敞明亮。提著行李上楼时，在电梯内发现酒店附设...

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农德村庄Pond to Table现捉现烹淡水鱼　一鸡两味手撕捞鸡出圈　体验真实版“向往的生活”

玩记

可曾试过将鱼塘里打捞出来的鱼直接送入厨房，随后端上桌吗？在农德村庄（Farmer Village） ，食客们可以亲身体验...

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【食尚飨宴】无需出国也能享受浪漫法式烛光晚餐　在Bukit Tinggi美食就该这样品味！

食记

当漫步于The Chateau水疗健康度假村（The Chateau Spa & Wellness Resort）时，是...

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陈振培：加料的快乐

龙门阵

关于加料这件事，我在第一篇文章就提过，所以外地朋友问我，槟城的加料真的那么特别吗？我无法很肯定的说槟城很特别，但绝对肯定...

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【食尚飨宴】吉隆坡洞穴主题餐厅　夜晚喝酒氛围好去处

食记

说到洞穴，你第一印象会是什么？…幽暗、安静、神秘？你怎么都想不到，热闹繁华的大城堡，居然还隐藏著别有洞天的洞穴主题餐厅—...

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陈振培：要汤的还是干的？

龙门阵

在大马有很多汤食都有干捞的选择，我讲汤食是因为不受限于汤面，比如肉骨茶，除了汤的，也有干的。我就有一位朋友一直都不喜欢汤...

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【每周吃FUN】让人心情变好的造型马卡龙　Bakaron创意无价巧思无限

食记

创意无价，巧思造就商机。即便是单一产品，也能通过创意与文化的结合，焕发出新的生命力。说起马卡龙，这款甜品俘获了无数甜品爱...

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【每周吃FUN】Noff Coffee独具匠心　打造咖啡料理味觉盛宴

食记

每天早上喝一杯咖啡，已成为许多人开启一天工作或生活的日常习惯。如果你平时不怎幺喝咖啡，却又想尝试，可以试试精品咖啡，为日...

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张孝仪：餐桌上的种族分裂：从美食中看见文化隔阂

名家

“吃什么？”这是每日三餐都会问到的问题，也是聚餐时令人头痛的问题。无可否认，食物是让大家聚在一起的主角，但它也在考验你我...

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郭朝河：美食正宗重要吗？

名家

“海南鸡饭是马来西亚的，肉骨茶也是。”同行有位朋友大声回应。还记得有次去台湾旅游时，正好与一批刚认识的台湾人同台吃饭，为...

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两名超跑司机充当开路员阻碍交通，连同爱车一同被扣查。（依斯干达公主城警方面子书）

为超跑车队开路拦截车辆阻碍交通　两司机被捕超跑遭扣押

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一名七旬老伯周六在东海岸一间咖啡店内，因伸摸小女孩头部，遭疑为女童父亲的男子当场暴怒甩倒在地。

七旬翁摸女童头遭家长甩倒　家人欲寻涉事者讨公道

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【行动党代表大会】14州代表辩论一致挺留政府　陆兆福：不是给安华的“空白支票”

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