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美食

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采用独家秘制烧鱼酱　父子烧鱼麻辣肉骨茶要你好吃

霹雳

（班台28日讯）烧鱼是公认的大马美食之一，各族不乏爱吃烧鱼一族，霹雳班台则有一个烧鱼档，东主以独家秘制酱料烧鱼，直教食客...

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大马女子午餐享用蓝花饭　竟发现饭中有多个订书钉

东海岸

（关丹30日讯）一名女子想要享用蓝花饭（Nasi Kerabu）时发现饭中竟加料，一翻开来看，竟是订书钉！据网媒《mSt...

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杨顺兴说，米其林密探将会每年展开秘密审核，对入榜的餐厅和摊位进行评分。

《米其林指南》每年对入榜者秘密审核　未达标者被降级或褫夺资格

北马

（槟城16日讯）槟州旅游及创意经济事务行政议员杨顺兴指出，《米其林指南》团队每年都会到入榜餐厅货摊位展开秘密审核，若入榜...

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杨顺兴说，如今《米其林指南》网站早前错植的配图已获得纠正。

《米其林指南》食物配图出错　杨顺兴：经提醒已获纠正

北马

(槟城16日讯) 《米其林》指南网站，槟城驰名叻沙和炒粿条配图错误事件，经过槟州旅游及创意经济事务行政议员办公室提醒，如...

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郭朝河：米其林认证的风波

名家

究竟获得米其林认证后，该不该接受颁奖呢？近期传出《米其林指南》吉隆坡及槟城美食名单出炉后，有些米其林必比登（Bib Go...

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史金福（右）与其徒弟，也是获得米其林年轻厨师的林衍佑（左）一同合照。

曾在台湾饮食界闯下名堂　史金福回归槟城带领AU Jardin“摘星”

国内

（槟城15日讯）槟城“米其林一星餐厅”Au Jardin法式料理餐厅行政主厨史金福，原本在台湾餐饮界闯出一片天，并曾经代...

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大马《米其林指南》出炉　部分槟城得主好谦觉受之有愧

北马

（槟城14日讯）随著大马《米其林指南》吉隆坡及槟城美食名单出炉，部分来自槟城的米其林必比登（Bib Gourmand）得...

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米其林推介美食为槟榔律驰名叻沙，然而使用的配图却是炒粿条。

《米其林指南》网站配图出错　叻沙变炒粿条

北马

(槟城14日讯）大马《米其林指南》出炉，米其林网站却大摆乌龙，将槟城著名美食炒粿条当成叻沙，同时也将炒蛤蜊（Lala）当...

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槟城人心目中的美食，未必在“米其林”榜上有名。（示意图）

大马《米其林指南》名单出炉　槟城人满头问号不太认同

北马

（槟城14日讯）大马《米其林指南》出炉，槟州总共有46家餐厅及小贩摊位上榜！不少网民看到这份上榜名单后，纷纷感叹：“幸好...

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图为刚获得米其林一星的Dewakan。

大马《米其林指南》揭晓　隆槟4家餐厅获得一星评价

国内

（吉隆坡13日讯）大马《米其林指南》（吉隆坡及槟城）今晚在吉隆坡时代广场酒店正式揭晓，4家来自吉隆坡与槟城的餐厅，获得米...

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杨顺兴·槟州行政议员

饮食业奥斯卡奖2023年米其林星　杨顺兴：槟城得主名单今晚揭晓

北马

（槟城13日讯）槟州旅游与创意经济事务行政议员杨顺兴透露，誉为餐饮业“奥斯卡”奖的米其林指南，将于今晚揭晓荣获2023年...

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杨顺兴（左起）在米其林指南官宣发布会后，获普里查帕孔，及克里斯格亚德希尔祝贺槟城列入米其林指南目的地。

槟餐饮业者受促提升品质　以达米其林标准

北马

（槟城26日讯）米其林指南正式“登陆”槟城，槟州旅游与创意经济事务行政议员杨顺兴呼吁州内所有餐饮业，包括饮食中心的摊贩，...

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档案照

全面退出Paris Baguette面包店　成功食品揭卖股原因

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贝佐斯前妻5年捐出逾千亿　马斯克批：让世界更糟

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柔佛州选是关键“防卫战”　关德辉：别做致命误判

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4学生废弃摩铁试胆　惊见“2男1女倒现场”吓坏

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虽然大马制造业的订单小幅增加，但部份企业却认为，市场需求不足以支撑大规模的原料规模，且供应商交货时间拉长。（档案照）

制造业订单增加　大马厂商添新愁

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中东局势的不确定性及对美国政策新讯号的预期，共同为美元提供支撑，导致亚洲货币“哀号遍野”。（法新社档案照）

汇市再次震荡　三大亚币集体贬值

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【柔佛州选】民调：国阵36%支持率20席领先　31席激战或选情未明

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被有权之人损坏名誉　潘俭伟：我可提诉或收到更多报警？