（吉隆坡21日讯）随著首相兼财政部长拿督斯里安华即将提呈2027年财政预算案，雅特面包菓子工坊（RT，0461，创业板）呼吁政府检讨或取消烘焙产品的销售与服务税（SST）。
雅特面包菓子工坊执行董事兼首席执行员吕群能通过文告表示，希望政府考虑重新检讨或取消对烘焙及糕点产品所征收的销售与服务税（SST），因为这类产品通常作为普通食品消费，属于消费者日常食品开销的一部份。
他指出，对这些产品征收SST，将进一步推高整体购买成本，为消费者带来额外负担；而重新检讨或取消这类产品的SST，有助于减轻消费者的生活成本压力，同时也能支持本地烘焙业者维持竞争力。
“我们相信，更具支持性的烘焙及糕点产品税务政策，不仅能为消费者提供一定程度的减负空间，也能让本地烘焙企业继续保持竞争力，并持续投资于运营及未来发展。”
冀提供针对性补贴
此外，吕群能希望，政府为维持高水平监管、食品安全、清真认证（Halal）、品质及运营标准的烘焙企业，提供有针对性的补贴或税务优惠。
“企业若要维持较高的营运及合规标准，必须在认证、专业人力、员工培训、品质管理体系及内部合规程序等方面投入大量资源。这些投入对于确保产品能够持续按照相关标准进行生产及处理，并维持稳定品质至关重要。”
然而，他表示，维持这些高标准的成本可能相当可观，尤其对于已经在正式制度及流程方面投入大量资源的企业。
他认为，倘若政府能提供相关奖励支持，可进一步肯定企业在这些方面所作出的投入，同时鼓励更多烘焙企业采用更高的标准。
“我们也建议政府或贸消部 （KPDNKK）考虑设立奖项或正式认可制度，以表彰在监管合规、食品安全、清真认证、质量及运营方面表现优异的烘焙企业。这类认可不仅能为企业提供额外动力，也有助于在整个烘焙行业建立更强的合规文化，并推动最佳实践。”
冀助力进军国际市场
同时，吕群能也希望政府能够为有意拓展国际市场的大马烘焙品牌提供更多支持，包括通过出口、特许经营、合资企业或在海外开设门店等方式进军国际市场。
他指出，大马烘焙品牌具备将本地研发的产品及品牌带给国际消费者的潜力，惟拓展海外市场需要企业在市场开发、品牌建设、分销及市场进入等方面投入大量资金。
“若政府能通过税务优惠、拨款及推广援助等形式提供支持，将有助于降低大马企业建立国际业务版图时所面对的部份门槛。”
该公司也建议政府进一步鼓励大马烘焙品牌参与由政府主导的国际贸易代表团及海外推广活动，为本地品牌提供国际曝光机会，并协助企业与潜在商业伙伴建立联系，将有助于加快它们进军新市场的步伐。
冀降低培训成本
另一方面，吕群能希望政府能够提供补贴或税务优惠，以协助降低烘焙企业的劳动力及培训成本，尤其是在聘用本地实习生、学徒及受训人员的方面。
他解释，烘焙行业所需的专业技能及经验，很大程度上需要通过实际操作及在职培训逐步培养。倘若政府能够加强对结构化实习、学徒及培训计划的支持，将鼓励企业提供更多机会，让大马人获得实际工作经验，并在烘焙行业发展职业生涯。
“政府的援助也可用于支持结构化培训计划，进一步培养具备专业技能的本地烘焙人才。这将有助于长期扩大本地人才库，并提升整个行业的人力与专业能力。此外，我们建议政府为大马烘焙从业人员参与国际认可的烘焙及糕点比赛提供财政援助。”
他补充，支持本地烘焙人才参与这些国际赛事，将有助于培养本地专业人才、提升行业整体能力，并进一步提高大马在国际烘焙领域的声誉。
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