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BananaBro与Boat Noodle餐厅创办人林振豪逝世,享年47岁。(图取自BananaBro官网)
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(吉隆坡2日讯)BananaBro与Boat Noodle餐厅创办人林振豪逝世,享年47岁。

两家餐厅今日在其社交媒体上公布了林振豪的死讯,文中并未透露其年龄及死因。

BananaBro在Instagram的帖文中表示,林振豪希望将蕉叶饭推向世界,从而孕育出了这家连锁餐厅。

“林振豪给予的不仅是他的愿景。他将自己的心血全情奉献给他所信任的人们与这段旅程。尽管他已不在我们身边,但他的梦想依然在我们端出的每一份蕉叶饭以及他所触动的每一个生命中延续。”

“谢谢你,Tony(林振豪)。你的热情启发了我们,你的慷慨打动了我们,而你的精神将永存。”

与此同时,Boat Noodle发文表示,林振豪是一位梦想家与导师,在建立该品牌之馀,对麾下的员工带有真挚的信任。

进军餐饮业十馀年

资料显示,林振豪来自吉打,出生于企业世家;其家族企业——E.H. Utara控股提供全面的物流解决方案,国内及跨境运输、仓储和配送服务。在大马、泰国、新加坡、柬埔寨及寮国设有办事处,业务遍及区域多个国家。

林振豪大学毕业后进入家族物流企业工作,并担任首席执行董事。他经常出差并接触各国饮食文化,也由此萌生将邻国特色美食引入大马的创业构想。

林振豪于2012年进军餐饮业,在柬埔寨经营日出茶太(Chatime),两年内开设27家分店;2014年,在泰国籍妻子的启发下,他在大马创办Boat Noodle,将泰国船面引入本地市场;随后,他再创立BananaBro,致力推广大马香蕉叶饮食文化。

根据公开资料,目前Boat Noodle全马拥有40家门店,而BananaBro则拥有逾20家门店。

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