（首尔15日讯）韩国首尔东大门一间知名“一只鸡”专卖店近日爆出食安疑云！一名网民发文指称，自己用餐期间目睹店员收拾餐桌时，将顾客吃剩的蒜头、韭菜等食材回收再利用。眼见这一幕，他顿时感到反胃，当场放下餐具离开。贴文曝光后随即引发热议。
韩媒《News1》报导，网民12日在社群平台Threads上传一段餐厅厨房内部影片，质疑店家将顾客吃剩的“一只鸡”食材回收再利用。
发文者A某表示，即使顾客只吃了少量，也不应将剩馀食物重新端给其他客人，并特别指出蒜头及韭菜等食材，强烈不满店家的处理方式。
A某透露，用餐期间不只一次目睹店员收拾顾客用餐后的桌子，“即使其中一次是我看错了，但整个用餐过程中，我不断看到店员收拾客人的桌子，还做出那样的行为，实在不妥吧？”
A某表示，自己实在无法接受眼前所见，用餐到一半便感到反胃、几乎想吐，最终决定离开餐厅。他事后也在贴文中直言，“那家一只鸡店，我不会再去了。”
从他公开的影片可见，一名疑似餐厅女员工的女子站在厨房料理台前，周围摆放著装有食物的金属容器及多个碗盘，而女子则在料理台旁整理物品。
A某怀疑，店员当时正在整理顾客用餐后剩下的蒜头、韭菜等食材，并将其回收后再次使用。他担心，这些已被其他顾客使用过的食材，可能未经妥善处理便重新端上餐桌，供下一组客人食用。
不少人对店家的做法感到难以置信，纷纷留言表示：“都已经被看得这么清楚了，竟然还敢这样做”、“应该向主管机关投诉”。
另有网民分享过去打工时的经历，揭露餐饮业回收剩食的情况。该网民表示，自己曾在一家韩式烤肉店工作，店家经常将顾客吃剩的小菜回收再利用，甚至连客人吃剩的大酱汤，也会重新整理后再次烹煮，直言这类做法并非个别情况。
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