（吉隆坡12日讯）被指使用非清真食品的瓦煲鸡饭餐厅老板阿末穆扎金说，他愿以真主名义发誓，没有在食物使用向网民传播所说使用非清真法的成分。
“我以真主名义发誓，我没有使用向网民传播所说使用非法的成分。这是我作为一名穆斯林的尊严，我有责任为家庭提供清真的生计。”
由于这一事件在社交媒体热议几天，48岁的阿末穆扎金始终正式澄清关于他位于大城堡的摊贩使用米酒的指控。
他对一些人在没有核实的情况下，指控他使用含有非法成分的调味料感到失望。
他声称，自己使用的两瓶调味料是常用于中式菜肴的芝麻油，但据他所知，这是清真的调味，只是相关工厂没有宗教当局的清真认证。
他坦承，他的瓦煲鳮饭摊确实没有伊斯兰事务局的清真认证，但许多穆斯林餐馆也没有认证。
他认为，这并不是一个大问题，因为他始终是穆斯林，清楚自己的宗教，而且不会隐瞒所使用的食材。
“这两瓶都是芝麻油，如果同时使用两瓶，我可以获得多一倍的油滴，而不必多次倒出，可我承认这家芝麻油生厂商没有清真认证，但据我了解，它的原料没有任何禁忌成分。”
“如果说在芝麻油瓶中加入非清真物质是不合理的，可是我们从未打开过瓶盖，只是戳开一个小孔，而瓶盖仍然很整洁，所以我怎么加入这种物质（米酒）呢？”
他今日透过《Harian Metro》采访表示“我们所使用的鸡肉供应来源也是合法的。”
他表示，即使受到谴责、侮辱和诽谤，但他仍然会原谅那个人，因为每个人都有过失，包括他自己，所以他将其视为谋生过程中的考验。
然而，作为合法的商业持牌人，他向伊斯兰事务局申请清真认证，并将在周四参加相关课程。
“当事情变得广为人知后，我安慰我49岁的妻子洛媞亚洛派（Rotiya Ropai），肯定会有人诽谤，这确实发生，但我既不难过也不害怕失去顾客，因为一切都是由真主所赋予。”
“人们谈论我们，甚至到我们的地方。我是马来西亚人，持有蓝色身份证，但我不羞耻的承认有印尼血统，而我的妻子来自印尼泗水。”
“我不生气，我愿意回应顾客的问题，因为我是真心想经营生意。顾客可以随时提问，我会坦诚回应。”
据早前报导，有一对穆斯林夫妻经营生意，他们因被指控使用不清真的食材而在社交媒体引起轰动，对该咖啡室存在质疑，直到伊斯兰事务局确认他们从未申请清真认证。
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