（巴生5日讯） 被列为国家美食遗产而掀起的肉骨茶风波，近日闹得沸沸扬扬，马华巴生区会与马华加埔区为此将于本月13日（周三）晚上7时在巴生福建会馆，以现场乐捐入席方式享用肉骨茶，邀民众一同捍卫肉骨茶作为国家美食遗产的地位！
马华加埔区会主席拿督宋奇才指出，无需对肉“Bak”过敏，捍卫“Bak Kut Teh”成为国家美食遗产千人宴在巴生福建会馆举办，希望大家可以踊跃响应。
“作为成熟的政党，举凡提出异议都要有理据，但今天我们很遗憾，巫青团长反对肉骨茶被列为国家美食遗产，是在没有理据的情况下提出的。”
宋奇才补充，肉骨茶是福建人的美食，当初以福建话为这道美食命名，也合乎情理，巫青团长实在无需对特定字眼“过敏”。
宋奇才认为，肉骨茶业者及公会也需要站稳立场，这不只是种族问题，更会给业者日后发展带来影响。
宋奇才表示，美食是吸引游客的重要因素，所以作为马来西亚独有的美食，大家应该捍卫肉骨茶被赋予的地位。
马华巴生区会主席拿督林文祥则提醒对方，“Bak”源自福建话的“肉”，无论是猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉，在福建话都会有个“Bak”的发音，所以对方仅以“Bak”就否定肉骨茶的地位，确实有欠妥当。
林文祥坦承，肉骨茶的精华在于其药材汤底，一些地方也有友族售卖“鸡骨茶”、东马砂拉越甚至有售卖“牛骨茶”，可见肉骨茶是一个全民美食。
“我们此番举办这项活动，是希望全力捍卫肉骨茶作为国家美食遗产的地位，当然也希望号召大家一同支持这项活动。”
林文祥认为，大家应以更宏观和开明的态度看待事件，唯有加强各族的和谐、包容，国家才能保持稳定，而我国的多元民情才能在持续发光发热，成为马来西亚独有的“卖点”和亮点。
上述活动将以现场乐捐的方式进行，民众只要在13日当天傍晚7时之前，到巴生福建会馆，以乐捐的方式换取固本，就可以入席享用肉骨茶。
