（吉隆坡21日讯）农历新年跫音将近，为了应对在农历新年期间人力资源短缺等问题，部分餐厅将在今年农历新年的大年初一至大年初二头两天征收10至15%的服务费，额外的费用主要是作为餐厅员工在这两天值班的“小费”。
今年华人农历新年的大年初一和初二，分别落在1月29日至30日。根据了解，国内已有连锁餐厅张贴通告宣布，将在来临农历新年的大年初一、二，调整门店用餐的服务费，从原本的10%调涨至15%。
据了解，有意额外征收服务费的店家，必须在事前发出通知，告知顾客价格会不一样，以便公众可以选择是否仍要前来光顾和用餐。
根据《自由今日大马》（FMT）报导，马新咖啡茶业联合总会会长黄守群指出，大多数餐厅会维持征收10%的服务费，或者会在这两天选择不营业。
此前，社交媒体上流传，一家连锁餐厅发布通知，告知顾客将会在农历新年的大年初一和大年初二会征收调涨的服务费。根据该通告，有关的服务费不包含6%的销售与服务税（SST）。
也是大马姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长黄守群接受《东方日报》采访时直言，餐饮业者在农历新年期间难免会面临员工不足的问题，所以部分餐厅业者最多会在农历新年初一至初二为工作的员工们增添一些额外的收入，亦可称为“小费”。
他表示，身为餐饮业协会，该协会不会干涉其会员的事务，会员可以自行决定是否要额外征收服务费。
他说，业者可自行决定，但具体多少并没有限制，但绝不能过于调高。
此外，吉隆坡武吉免登小贩商联合工会主席薛富丰向《东方日报》证实，若餐厅没有在店内张贴相关告示，顾客有权向内贸部举报，而有关当局将针对此事上门调查。
他表示，他非常理解不少在农历新年期间营业的餐厅，难免会调整服务费，尤其是员工不足的情况下，店家被迫聘请临时员工。
但是，他认为店家必须要有人情世故，将服务费调涨写成通告贴在店内，或在顾客光临时，由服务员特别提醒。
无论如何，他解释，若商家被迫要调涨服务费，业者最好要遵循3大守则，他相信大部分民众也会感同身受。
“首先，餐厅老板绝不能过多调整服务费，否则会掀起顾客不满，严重者还会被举报。”
其次，餐厅老板们必须提前告知，包括张贴有关公告或提前提醒顾客，确保他们在双方意愿，同意餐厅调涨服务费的方式。
最后，他呼吁餐饮业店家尽量不要在农历新年调涨服务费，为顾客实行薄利多销，毕竟农历新年期间会有大量游客涌入大马，而调涨行为或会对餐厅造成不良的影响。
昨日，内贸部发文提醒，若顾客发现餐饮业者在节庆期间提高服务费，可以向相关部门举报。
任何价格上涨和不合理的暴利行为，内贸部可以援引《价格管制和反暴利》法令，采取行动。
经内贸部接获民众举报，官员将采取相关程序，包括召见餐厅负责人进行会谈，了解调高服务费的原因。
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