AQINA Farm　有机农场创品牌

一群年轻人标榜农业食品健康及安全，从柔佛州开始，将一个三代经营的农场产品通过品牌塑造及平台化，与本地小型农业户合作，创立AQINA Farm品牌，所生产的有机农产品不仅销出国外，也协助本地小型农业户提升农产品素质。

AQINA Farm品牌创办人陈世任（29岁）透露，由于祖父开始经营的北干那那农场，然后传至其父亲，他是在2013年开始接手这个家族生意。

“我们15年前开始生产农产品，3年前准备创立品牌，一切从零开始，在不熟悉销售管道及运作模式下，面对不少阻力与挑战。我发现市场非常竞争，过去那种透过代理销售农产品的方式，根本无法接触消费者，更别提让消费者认识公司产品。”

他说，当时才决定要为公司创立一个品牌，3年前开始策划及研发，最终在今年成功推出AQINA Farm品牌，让消费者认识该公司，增加公司的市场优势。

陈世任也是AQINA Farm执行董事，他与团队包括营运董事庄添顺、新加坡营运经理胡伟杰、农场董事李恩来、农场经理陈冠宏、运输经理陈敃宏、销售经理周伟雄等一同接受《东方日报》访问，娓娓道来过去3年来创立与研发品牌的过程。

他坦言，在没有足够的农场及工厂的情况下，如何生产、包装、设计自家品牌的产品及配方，这些都是过去从来没有接触过。

“我们在研发产品的过程中并非一帆风顺，我们已能直接接触顾客，所以不停改变配方及调整，以求能和市场需求对接。”

他分享，目前公司品牌所推出的产品以一个有机生态循环来运作，例如公司养殖的鸡只是以自家农场种植的有机MD2黄梨酵素来饲养，然后再由公司养殖鸡的排泄物作为种植黄梨的有机肥料。

小农纳入销售链

他说，上述循环不仅保证公司生产农产品的品质，也因为黄梨酵素中含有一种被称为凤梨?（Bromelain）的成分，该成分能有效抑制鸡肠道内的细菌，因此可以使鸡不需要喂食其他抗生素，消费者无需担心食用含有抗生素的鸡肉后，对人体病菌抗药性带来负面影响。

“现阶段，我们透过与州内约20个小型农业户合作，以本身品牌及有机循环作为一个技术及报销的平台，将他们纳入这个销售链中，在提升小型农业户农产品的同时，也协助让他们销售的农产品更健康。”

陈世任说，小型农业户来自柔佛州东南及西南部一带，该公司放眼在明年将农产品带入汶莱与马尔代夫。

健康饲料养殖 甘榜鸡获认证

AQINA Farm目前有两个产品链，即有机鸡及MD2黄梨。目前所养殖的鸡主要供内销，该公司放眼未来5至10年内，占有国内生产总量占有30%。

该公司农场董事李恩来透露，目前AQINAFarm在全柔共有19个养鸡场，主要是在笨珍、古来、居銮及峇株巴辖，养殖甘榜鸡、黑鸡及以MD2黄梨酵素喂养的黄梨鸡。

他分享，所养殖的甘榜鸡主要是标榜以有机大豆及不含抗生素饲料来饲养，因此该公司所推出的AQINA Farm甘榜鸡成为全马首个获得“大马良好农业规范”（MyGAP）及“我的有机”（MyOrganic）双认证的农产品。

“品牌化也让消费者了解购买的鸡只来自哪一个养殖场，让消费者能更安心食用。另外，为了方便消费者辨识，公司对应不同的鸡只产品以颜色来区分，例如红色代表公司推出的甘榜鸡、白色代表肉鸡，黑色则是黑鸡。”

李恩来说，该公司的理念主要就是回馈社会及打造一个永续的有机农场，也希望能将这个理念进一步扩大。

“我们要让消费者知道，AQINA Farm所生产的鸡，不仅仅是一只甘榜鸡，也要让他们知道，这些鸡和别人买的鸡有什么不同。”

MD2黄梨出口海外

陈世任透露，AQINA Farm在北干那那的200英亩黄梨园，自2004年开始种植MD2黄梨，目前每月生产量约150至200吨黄梨，主要是出口到中国、新加坡、中东、日本及韩国。

MD2黄梨在中国有庞大的市场需求，据他所了解，目前中国已开放让大马进口100个货柜的黄梨到该国，但目前国内所有产量只能满足7至10个货柜，在产量上还有很大的进步空间。

“除了MD2黄梨生果，我们也在茂奥斯丁设立一间工厂，专门生产MD2黄梨乾及不含添加物的黄梨冰棒，我们的目标是放眼未来能将种植的农产品变得更多元。”

【AQINA Farm】

品牌研发：2016年
品牌成立：2019年
品牌创办人：陈世任
品牌联合创始人：胡伟杰
产品：MD2黄梨、黄梨加工食品、有机甘榜鸡、有机黑鸡、黄梨鸡。