农历新年期间，人们总免不了大开“吃”戒。毫无节制地大吃大喝，将造成过多的毒素囤积在体内。
自然疗法师郑诗玲在接受《东方日报》专访时表示，当人们过完新年恢复正常上班、上学或生活后，往往会出现体重增加、消化不良、头昏脑涨等情况，影响工作的冲劲或上课的专注力等等。
“当一个人感到身体越来越笨重、心情烦躁、集中力降低、无精打采、胃口变差，又或者是以前没有皮肤过敏问题，但现在只要吃了某些食物，皮肤就会发痒。当这些情况发生时，说明体内的毒素已超过负荷。”她说。
她强调，人体主要通过肠道排毒。当肠道排毒功能变差，体内的毒素会通过其他管道排出来，最先受影响的是皮肤。另外，人们还容易出现咳嗽、伤风、感冒等症状，是身体排毒的一种现象。
少食渐入断食期
郑诗玲表示，近年来现代人的健康意识抬头，过完节后主动寻求排毒方法的人，越来越多。
想要在过完年后来个身体大扫除？郑诗玲建议道，一般健康的成年人（18至40岁），若没有任何疾病缠身（例如癌症或糖尿病等等），可通过断食排毒法，净化身体。
举例来说，如果一个人在年初五开始上班，可在来临的周六、日为自己安排两天的断食（不要超过3天）。断食前3天，应逐步减少食物的摄取量，如第一天摄取3/4的食物，第二天进食1/2的食物，第三天则减少至1/4的食物，让身体做好准备进入断食阶段。切记不能跳过“逐步减少食物摄取量”的步骤而直接断食，身体会负荷不了。
她指出，断食前三天的早、午、晚餐，建议只吃蔬菜、水果、糙米和豆腐。来到第四天正式进入断食时，建议只喝果汁和蔬菜汤，并以少食多餐的方式，分成每日5餐。
2+1蔬果搭配
蔬菜类方面可选择红萝卜、黄瓜、西芹菜、小麦草或苜蓿芽（适量）；水果类方面则可选择红苹果或黄梨（1片）。可随喜好搭配上述的蔬菜类和水果类选择，唯需紧记果汁的做法以“两个蔬菜类+1个水果类”为原则。蔬菜类含有叶绿素，具有造血、净血、排肝毒、修补及消炎等功效。若担心果汁寒凉，可加入1小片姜，一起打成汁。
定期排毒 恢复元气
郑诗玲坦言，人体每天都在接触不同的毒素，有些来自环境，如空气污染影响了皮肤及呼吸道等等。但人体毒素的最主要来源，是人们每日摄取的饮食。
当体内的毒素累积太多，但身体不够快将之排出，犹如高速大道塞车。新年前，家里需要大扫除；新年后，身体也要大扫除。排毒，除了让身体能趁机休息，也能清除旧的毒素，让身体恢复机能，唤醒正常运作。
“一个人排毒次数的多寡，视个人工作性质而有所差异。接触化学产品比较多的职业，如理发师、美容师、在工地或化学厂工作、接触辐射（例如长时间面对电脑）的工作人士等等，建议每3个月排毒一次。一般健康的人，只要饮食合理，1年排毒2次亦足够。”郑诗玲如此说道。
值得注意的是，一些特殊族群并不适合断食排毒：
◆高血压病人
高血压病人适合上述介绍的断食排毒方法。另外，可透过补充叶绿素或山楂来排毒。
◆糖尿病病人
避免断食排毒，尤其是有定期服药的病人更不适合。建议谘询有关专家查询排毒方法。
天然小帮手 去除体内毒素
郑诗玲强调，排毒的范围其实不单单是肠道，肺部也是很重要的排毒器官，还包括人体的皮肤及淋巴系统。当然也别忘了大脑及心灵上的排毒。
皮肤肠道排毒
经过一夜的休眠后，由于整夜没进食，脏器处于休息状态，此时的胆汁和血液也比较浓稠。建议人们早上睡醒后，喝一杯温水，刺激胆汁和胃液的分泌，唤醒肠道消化系统的运作。此时，人们比较有胃口吃早餐，也容易消化。早上5时至7时是大肠经的时间。此时起床排便，是排出体内垃圾的最佳时机。
郑诗玲强调，早上是很重要的排便时间，建议人们预留比平时起床的时间多1个小时。
刚开始，可透过一些方法帮助（例如车前籽），之后放松自己，例如听音乐、阅读报纸、做呼吸运动、做伸展运动如瑜伽等等。通过这些方法训练肠道规则的蠕动，久而久之养成定时排便的习惯。
a.柠檬汁
每天早上醒来后，是身体进行小排毒的最佳时间。建议以1茶匙柠檬汁加500毫升温水来喝。胃酸过高的人应避免。柠檬汁含有柠檬酸，能加速血液循环，促进新陈代谢。
b.苹果醋
胃酸过高的人可以苹果醋替代柠檬汁排毒。建议购买有“Mother”标签的苹果醋。这类苹果醋多呈浅褐色，底部有沉淀物（为发酵所用的酵母菌），故称“Mother”。苹果醋含有苹果鞣酸，能刺激肝胆分泌，稀释浓稠的血液，唤醒肠道排毒。
c.车前籽
排毒前一晚，即晚饭后或上床睡觉前，将1汤匙车前籽加入500毫升温水，喝下去。第二天早上醒来再喝大量温水，可促进排泄。
d.亚麻籽
将一分亚麻籽加三分水浸泡隔夜。早上起身后，最好连渣一起喝。可做些伸展运动（例如瑜伽），让身体放松，等待排便时间到来。
肝胆排毒
可喝蒲公英茶。
心灵排毒
除了身体上的排毒，也别忘了要净心排毒。心里的压力很多时候会造成身体的问题。
趁著新年，让自己放下过去的包袱，重新开始。放松身体肌肉，先从脚趾开始，到身体每一块肌肉。如果不能放松，建议参与瑜伽，或做冥想，学习呼吸也是一门基本的放松方式。
皮肤排毒
皮肤会受环境毒素影响。护肤品、环境家具毒素，甚至是穿的衣服等等，都可能含有环境荷尔蒙。
a.丝瓜络
皮肤要排毒，最好的方法就是“干刷”身体。使用丝瓜络干刷刷向心脏的方向，从下到上。可刺激皮肤新陈代谢，清除死皮，同时刺激淋巴排毒，一举多得。
b.蒸汽浴
家里若有蒸汽浴，可经常使用，对皮肤排毒很有效。但事后要喝大量的水。家里若没有蒸汽浴，不妨到spa中心做桑拿或水疗。
c.泡澡
饭后1小时，用半杯海盐加半杯硫酸镁，又称泻盐（EpsomSalt）。海盐丰富的矿物质可深入皮肤，促进皮肤排毒，放松肌肉。泡澡20分钟完毕后擦干身体，用一条厚厚的大棉被包住身体，直接上床睡觉。在这之前，确保房间内不透风，不要开冷气和风扇。入睡前若流汗，可喝水补充水分，早上睡醒后才冲凉。
d.食物
帮助皮肤排毒的食物，可选牛蒡及叶绿素（例如小麦草）。
其他排毒方法
a.精油
柠檬、杜松（Juniper）、葡萄柚或天竺葵精油，排毒效果不俗，可加入6至8滴进入洗澡水。
b.运动
每天早晨运动，是排毒的最好时间。
c.早睡觉
睡眠影响人体机能的发展。健康的睡眠能帮助人体修复、排毒。如果过了晚上11点还不入睡，身体处在工作的机制，整个排毒的状态就会慢下来。迟吃晚餐会影响睡眠，最理想是傍晚6至7时吃晚餐，晚上10时30分上床，晚上11时入眠睡觉。
个别年龄群的排毒习惯
儿童
主要喝多水。有便秘困扰的小朋友，可吃益生菌或大量的水果补充酵素，帮助消化及排便顺畅。
青少年
少吃甜食和快餐。早睡觉，多喝水和多运动最重要。
成年男性
可考虑通过断食来排毒。1个星期1天，断食当天只喝果汁和菜汤。
成年女性
可考虑通过断食来排毒。1个月1天，断食当天只喝果汁和菜汤。
老年人
多吃蔬菜水果。
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