很多人一嗑瓜子就停不下来，总有种嗑嗑嗑的强迫感！但不论什么东西最好还是能有所节制，以免健康被出了问题，就得不偿失了。中国武汉一对六旬夫妻退休后，每天瓜子不离手，天天要嗑半公斤以上，近日双双出现便血症状，检查竟都已是结肠癌中晚期。
据《长江晚报》报导，67岁的张姓男子和老婆住在武汉，2年前退休后，老两口经常宅家看电视、玩游戏，瓜子也成为了必备小零食。
9月初，夫妇两人相继发现间断性大便带血，结伴来到武汉市中医医院汉阳院区就诊，经肠镜等检查双双确诊为结肠癌中晚期。
肿瘤科主治医师详询病史，了解到夫妻并无家族肠癌病史，排除一系列肿瘤诱发因素后，判断其结肠癌发作与不良饮食习惯有关。
医师解释，市面上出售的瓜子，生产过程中用到大量香料、食盐、糖精；其中，香料中含有的黄樟素有轻微毒性，少量摄入对人体无碍，长期大量食用则会引起蓄积性中毒，导致肠癌和肝癌的出现；一些腐烂变质的瓜子，含有致癌物质，也会加重对身体的伤害。
不过，医师也表示，瓜子中所含的油脂，主要以不饱和脂肪酸为主，这种不饱和脂肪酸对于人体是有利的，不仅能确保大脑正常发育，还可以转运胆固醇，降低血液中胆固醇含量，起到保护血管，预防心脑血管疾病的作用，除了不饱和脂肪酸之外，瓜子中还含有维生素B1、维生素E等营养成分，日常嗑点瓜子，好处还是不少的。
医师提醒，结肠癌的发生与饮食习惯密切相关，高脂肪、高蛋白、粗纤维少的饮食为结肠癌的诱发因素。
