廖中莱说，该部门日前连同国内主要食品公司进行研讨后，一致决定推出的食品必须符合少盐、少糖少脂肪的饮食品，让过国人减少摄取过多糖、油、盐，继而影响健康。
他表示，这项由他主持的研讨会，结合所有自愿性质推出健康饮食的食品公司干部，在有关研讨会上也列出了“可以”及“不可以”指南，以维持食品公司推出产品中的主要成份，以确保消费者不会因此而影响身体。
廖中莱是与今日位于芙蓉出席“一个马来西亚健康早餐及健康醒觉运动”主持推介礼时，在记者会上如此表示。
“为让健康食品尽快推出市面，卫生部将拟定截止日期及指南，让有关食品公司尽力配合，有关截止日期将取决于食品公司，不过卫生部将会委派官员就此计划进行监督。
他补充，卫生部也推出新计划，即所有饮食公司所出产的饮食产品，必须贴上标签并列明食品中所含有的糖、油、盐份量，以方便消费者作出正确的选择。
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