他指出，这是卫生部，继早前推出学校食堂指南后，再次跨部门合作，推出《公务员健康餐饮食指南》，以教育公务员摄取适量及均匀的饮食。
廖中莱指出，公务员有绝对地权力及自由去摄取本身所爱吃的食物，这份指南仅供参考及教育，同时让他们了解本身所摄取的食物热量。
4大点防非传染病
他补充，若要减少患上各种非传染病的话，必须从4大点著手，包括改变不良的饮食起居习惯、强调少糖少盐的饮食文化、多做运动及不要酗酒与抽烟。
廖中莱今早在吉隆坡艾美酒店会议厅，出席由我国政府与世界卫生组织西太区办公室联办的“世卫跨部门合作计划——预防与控制非传染疾病区域会议”后，与世卫西太区总监申秀英举行联合记者会。
他说，“我国政府已全力落实全国性防控非传染疾病策略计划，实行期是2010年至2014年。造成非传染病风险因素是由各种生活起居与其他原因所组成，而非卫生部单一部门可解决，因此跨部门政策和计划显得重要。”
廖中莱说，在防控非传染病的课题上，我国仍有努力的空间，最大的挑战是在落实全国性防控非传染疾病策略计划的预防与提高醒觉、临床管理等共7项策略行动时，能争取其他部门、私人界、非政府组织及社会人士的支持。
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