他指出，在这项自我规范的方式下，食品制造商将同意落实一份“工业承诺”，即不在电视、平面媒体以及学校贩卖活动中，向12岁及以下儿童促销高脂肪、高糖份以及高盐份的食品。
廖中莱今日主持第11次全国食品安全与营养理事会会议后，在记者会上指出，大马厂商联合会食品制造组已同意落实该承诺。
大马厂商联合会食品制造组主席莫哈末沙透露，有关工业承诺内容包括，不会向儿童促销不符合特定营养标准的食品、不会通过电视台打广告因35%的观众是12岁及以下儿童，以及不会针对相关食品与小学有任何接触，除非校方有特定要求及同意，有关食品仅为教育及资讯用途。
他说，大马厂商联合会食品制造组希望在明年首季完成相关的筹备工作，而他们也将向广告谘询公司寻求专业意见，以落实该工业承诺。
冀业者自我规范
廖中莱说，全国食品安全与营养理事会去年的会议中讨论了儿童食品和饮品促销指南后，今年的会议正式批准实施第一阶段的措施，以控制相关的促销活动，同时也协助父母为孩子选择有益的食物。
询及为何不强制所有食品制造商都必须遵守相关指南，廖中莱指出，这当中将涉及立法的问题，而若业者肯自我规范，相信可以获得更佳的效果。
食物业者须向卫生部登记
全国食物业者必须向卫生部登记，包括熟食摊贩或食品工厂等。
卫生部长拿督斯里廖中莱指出，截至今年10月15日，全国仅有4万1066个食物营业场所向卫生部登记，因此促请国内所有业者通过网站（goo.gl/rLBWr）或州卫生局或县卫生署免费登记。
他强调，在2009年食品清洁条例下，所有食物业者必须向卫生部登记，包括食物工厂、提供外包聚餐的业者、餐馆、小食馆、食物摊以及流动食物摊，违例者将被控，罪成被罚款不超过1万令吉或监禁不超过两年。卫生部食品安全执法组将从2013年1月1日开始展开教育性质的执法行动，初犯者将被警告，重犯者将被采取执法行动。
廖中莱表示，卫生部将从2014年1月1日开始全面执法。
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