.jpeg/a0ee3341ea0ce59c4d32eb4b3507239f.jpeg)
（槟城26日讯）掌管槟州地方政府事务的行政议员佳日星表示，许多鸡贩误解“冷冻”及“冷藏”，安置冷冻柜（Chiller）的用意是冷藏鸡肉并非冷冻，所以何来不新鲜？
他指出，一些反对鸡肉摊设冷藏柜的鸡贩，早前在示威时表明不要冷冻鸡，其实槟岛市政厅由始至终是让他们“冷藏”鸡肉，而不是“冷冻”。
.jpeg "尽管售鸡新条例引起众多鸡贩不满，但仍有鸡贩认同该政策，认为冷藏鸡的肉质保鲜。")
佳日星是今早前往大英义学园巴刹巡视后，针对槟岛售鸡新条例一事，发表上述谈话。
不过，一名鸡贩洪先生（70岁）受访时表示，如今所有鸡都必须送至威省进行宰杀，一般是晚上7时至8时才宰杀，然后使用冷水保存。
“之后，隔天凌晨4时至5时再送到巴刹，如果小贩没有安装冷冻柜，冷藏鸡肉，其肉质或会变质。因此，我认同相关政策。”
针对巴刹内鸡档前安装的铁闸，洪先生指出，在他接受有关政策前，曾向槟岛市政厅提及，若在档口安置冷冻柜，或担心遭偷窃。
“随后，槟岛市政厅就前来为我们安装铁闸及电源，甚至给予1000令吉津贴，以在档口租金上扣除。”
询及该档口租金多少时，他回答说，每个月15令吉，所以上述津贴足以扣除长达5年。
不过，他表示，由于小贩不允许宰鸡，必须由宰杀中心执行，每只鸡宰杀费用是1令吉20仙，导致鸡价成本变高，消费者必须吃“贵鸡”。
另一方面，佳日星表示，槟岛鸡贩共有177人，当中115人已经接受有关政策；大英义学园巴刹有4档鸡贩，其中3档也已经加入有关政策。
他说，该政策是由中央政府推行，许多州属早已落实，不过，槟州政府仍愿意聆听鸡贩们的心声，例如槟岛鸡贩要求也在槟岛设立宰鸡场，当局将会就此课题进行探讨。
