果实厚实口感佳　帝王番石榴大又甜

番石榴是大马普遍栽种的水果，不过，在乌雪的乌鲁音，却有一家果园栽种了市场罕见的“帝王番石榴”；“帝王番石榴”体型较普通番石榴大，最高纪录一粒的重量可达2.3公斤，且其厚实的果实也比一般的番石榴香甜脆口，口感更佳。

番石榴在台湾又称为芭乐，成熟的番石榴果实清甜脆爽，食用时一般不用削皮；由于番石榴又拥有丰富的维生素A和C，不仅能帮助消化，也有助于减肥和提升健康，因此颇受消费者喜爱。

在乌鲁音（UluYam）种植台湾帝王番石榴的第二代东主罗振源（24岁）指出，他们家是目前乌鲁音唯一栽种帝王番石榴的果园，整个果园共占地4英亩大，共种有650棵番石榴树。

他说，其父亲罗崧诚早从10年前开始从事农务种植，一开始曾种植桔子树、树仔菜、酸柑树、辣椒及羊角豆等，过程中因父亲坚持不用农药，所以早期曾经历无数次失败，包括产量少或树身染病等，因此父亲就著手研究利用酵素来种植。

“直至3年前，在一次机缘巧合下，父亲在参与活动时认识到一名台湾博士，这名博士知道父亲所面对的问题后，鼓励父亲不如试试栽种在大马较为罕见水果，便用香蕉叶包裹著树苗，从台湾空运过来送给父亲。”

“父亲当年就试著栽种在果园内，结果树苗渐渐长大后，才发现原来是番石榴果树。我们当时以为只是普通的番石榴树，没什么特别，后来有一天听见妹妹大叫，我们才发现种出来的番石榴，体型竟比一般的番石榴要大和厚实。”

他说，他们一开始原本只栽种7至8棵，后来就开始利用接枝法，在果园内渐渐改种帝王番石榴。

全年可结果

“帝王番石榴的果实比一般的番石榴要大，平均每粒帝王番石榴重量平均可达800克至1公斤不等；最高纪录是一粒重达2.3公斤。”

罗振源接受《东方日报》专访时，如是表示。陪同受访的还有其胞弟罗振铭。

罗振源指出，帝王番石榴果树并不难栽种，不过却比较多工，所以需要充足的人手进行果实包裹、修剪和施肥等。

他说，帝王番石榴不是一种季节性的水果，基本上全年都可以结果，树身则有10多年的寿命。

每棵树牺牲40%果实确保品质

罗振源指出，帝王番石榴树结果多，为免相互分薄养分，所以每梢树枝长出的两果，最后只会留下一果。

他说，如果不牺牲掉其中一个果实，肥料就会不均匀，果实就会长不大或长不美。通常，每棵果树都会牺牲掉一些果实，即保留60%的果实，40%果实被牺牲掉。

“从树苗栽种到结果采收，大约需要七八个月，若树身成熟后，平均就只要两三个月，就可以结果采收。”

“我们是用江鱼仔头自制酵素推肥作为肥料，一般我们会在每个月施肥一次，视天气而定，如果一直下雨，我们就会缩短施肥时间，因为肥料会随著水份而流失。”

他说，在一些情况下，他们会在树下开一个洞口，再把肥料浇灌进去，但如果树身已长大，就无需这样做。

至于水份方面，不能水份过多，也不能水份过少；水份太多，果实没有这么甜；水份少，果实就会比较小粒。

“我们在栽种过程中不施任何农药，但果树怕果蝇、白蝴蝶和蚂蚁，因此我父亲研发了一种配方置入罐中用以驱赶果蝇。”

“其实果树最怕的就是蚂蚁，因此我们有放轻微的蚂蚁油；蚂蚁油并非杀死它们，而是用以驱赶他们。”

此外，他指出，番石榴树也必须定期整枝修剪，预料每三四个月修剪一次，视情况而定，否则树身会不通风，果实产量就会少或长不大。

拟开设民宿研发茶包

罗振源表示，他们未来有计划在叻思40英亩的土地上，扩充种植帝王番石榴果园，并有打算将之开发成民宿，再研发制作一些销售产品，如帝王番石榴茶包等。

“我们想把每梢树枝牺牲掉的一果剪下来，不要浪费，改为用作制成茶包，惟目前这项计划还在研发中。”

此外，胞弟罗振铭则指出，他们的果园，在今年代表乌雪县，参加了由农业部配合农友渔民日举办的一项比赛，结果该果园栽种的帝皇番石榴，荣获了全雪州番石榴果中，最佳水果的第二名。

获选最佳水果

他补充说，这也是第一次，乌雪县内有果园在番石榴水果项目中获奖。这项比赛分各种水果蔬菜来比赛，由评审选出最佳的蔬菜水果出来。

“由于在雪州比赛中获奖，因此我们在今年12月，将被邀请到砂拉越参与全国性的比赛。”

他说，该果园的帝王番石榴没有拿到批发市场去卖，他们主要是以口碑行销的方式，吸引消费者前来购买。

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