你是“佛系青年”吗?

源本的吉祥物——羊驼,静静地屹立在Sunway Velocity的某条走廊。
源本的吉祥物——羊驼,静静地屹立在Sunway Velocity的某条走廊。

“佛系”一词其实来源于日本,具体特征为:最重视兴趣、喜欢独处、想按自己的节奏行动、恋爱好麻烦、不想顾虑周遭。

至于如今的“佛系青年”,并不限于男子。“佛系”代表的是一种生活态度──对事情没有甚么所谓、处之泰然、不费劲、不争斗。

思来想去,好像除了出家,没有什么比喝茶更能体现“佛系”了。

曲水流觞,中国古代文人在上流放置酒杯,酒杯顺流而下,停在谁的面前,谁就取杯饮酒。“曲水流觞” 主要有两大作用,一是欢庆和娱乐,二是祈福免灾
曲水流觞,中国古代文人在上流放置酒杯,酒杯顺流而下,停在谁的面前,谁就取杯饮酒。“曲水流觞” 主要有两大作用,一是欢庆和娱乐,二是祈福免灾

近一两年,越来越多年轻人加入喝茶大军,从点一杯“霸王茶姬”、“茶仙子”开始,再到围炉煮茶,最后进阶到约上三五好友,到茶馆喝茶或现泡茶。无可否认的是,茶文化以一种全新的消费方式体现在年轻群体上。

责任重大的“茶吧”,负责将一杯又一杯的茶叶给泡好。
责任重大的“茶吧”,负责将一杯又一杯的茶叶给泡好。

源本负责人辜佳祺接受专访时透露,自创办加入中医概念的茶馆以来,前来就诊、喝茶的大多是年轻人群体,据记者观察,自下午1时后陆续有顾客进来,大多都会点上一杯“定制花茶”。所谓“定制花茶”,就是给店内的中医师把脉、问诊后,根据体质私人调制的花茶。

种类齐全的药草柜(左);中医看诊后,根据顾客体质调配花茶。
种类齐全的药草柜(左);中医看诊后,根据顾客体质调配花茶。

茶叶根据发酵程度主要分为6种:绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶。

泡茶器
泡茶器

辜佳祺透露,在大马,黄茶较为小众,也由于较有“茶味”的缘故,使得接受门槛较高。“但是,不少人对黄茶跃跃欲试,我想每个人都对‘小众感’都有种挑战的心态吧。”根据载种方式,茶叶被分为两类:荒野茶及茶园。所谓荒野茶,就是野生生长的茶叶;而茶园,则是人工种植。野生茶树野蛮生长,茶园茶树整齐划一。但此“荒”却不“野”,根据科普,那是很早以前先人种下的茶树,因各种原因,茶树被人荒废,从此只能自生自灭,隐没在荒外中。

除了售卖茶叶、花茶外,源本同时还售卖养生品。右图为纯手工制作的阿胶糕。
除了售卖茶叶、花茶外,源本同时还售卖养生品。右图为纯手工制作的阿胶糕。

一壶茶、两种喝法,源本提供原茶及冰封茶,前者喝到完整的茶味;而后者能喝到清凉口感,并多了一丝柠檬清香。茶香余绕,再吃上一小块茨实糕,佛系感这不就来了吗?

点上一种茶,便会得到以下配套:一壶茶、两种不同喝法的杯子及一小块茨实糕。
点上一种茶,便会得到以下配套:一壶茶、两种不同喝法的杯子及一小块茨实糕。

好茶既有共性,也有个性,每个人对喜欢的口味追求不同,养生茶、花茶、白茶……它们各具特色,风味变化多。因此,在追求好茶的同时,也要相信自己的感官判断,选择自己喜欢的香气和茶叶。

左图为鸭屎香茶青茶,右图为美味十足的三文鱼茶泡饭。
左图为鸭屎香茶青茶,右图为美味十足的三文鱼茶泡饭。

其实,源本一开始的定位并非是茶馆,“我们主要想专注于中医看诊服务,但误打误撞就顺势结合了茶馆。”随遇而安的心态还不止于此,乍看下,可爱的羊驼充斥在店内各处,询及羊驼的用意时,辜佳祺笑言“没有意义,纯粹喜欢!”6位90后年轻人共同创办的源本,本质上也代表了现今年轻人的人生状态:返“本”还“源”,回归原本的状态,顺从本心。

【资讯栏】

店名:源本 The Ori Theory

地址:VO6-01-05, Signature 2, Lingkaran SV, Sunway Velocity, 55100 Cheras, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

营业时间:周一至周五(12pm-10pm);周末(11pm-10pm)

热门新闻

阅读全文

“Type C”风波闹大 DFC二度道歉承诺谨慎用词

阅读全文
王盅尧(左)将佛像归还不丹,由金藏多吉(右)接领,释广品法师主持移交仪式。

夫妇发现购买佛像具400年历史 今将佛像归还不丹

阅读全文

父亲无法载送而辞工 雇主感叹现代年轻人工作心态

阅读全文
示意图

父女对簿公堂争逾4000万房产 法官:再亲密的家庭也可能被贪婪拆散

阅读全文

又水灾! 这次是加影

阅读全文

韩国“和尚”DJ来马演出 马佛青:不尊重佛教【东方头条】2024-5-08

阅读全文
俞:家族的姓氏,岩:武夷岩茶,故而得名“俞岩”。 

各族外国顾客回头率高 “俞岩”在吉隆坡柏威年广场开业

食记

爱喝中国茶的朋友们看过来!位于柏威年广场(Pavilion KL)的俞岩是间炭焙茶叶专卖店。由俞小姐开创,茶业是俞小姐的...

阅读全文

老板全家爱吃爱到变事业! 超佛心鸡饭一碟RM4.50就在蕉赖!

食记

鸡饭是大马国民美食之一,无论是在餐馆、小摊贩都可以找到,深受本地民众,甚至是国外游客欢迎,而且依地区的不同都可能有一些独...

阅读全文

火锅界的怀旧宝藏! Pudu老二海鲜船吃出回忆滋味!

食记

在吉隆坡这座繁忙的城市中,有一家火锅店一直以来都是许多人心中的美好回忆,那就是位于富都广场(Pudu Plaza)的“老...

阅读全文

客记、潮乡和广东故事馆 冀营造巴生文化城

食记

从1840-1940年期间,中国人有约1000万人出境,其中95%是到南洋,自古以来便流传这句谚语:客家人开埠,广府人旺...

阅读全文

The Upper 隐藏在马六甲老店 菜单创意十足的咖啡厅

食记

在靠近马六甲鸡场街(Jonker Street)有那么一间咖啡厅,它有著现代融合复古的设计,对于热爱探索新事物的食客们有...

阅读全文

The Leaf不同时期推应节素食 让素食者也能享受美味圣诞餐

食记

(槟城25日讯)坐落于槟城乔治市区内素食馆The Leaf Healthy Recipes主打健康蔬食,同时也会在佳节时...

阅读全文

马六甲首家三代家传的沙爹朱律酱料 汤底香浓又顺口令人回味无穷

食记

继鸡饭粒和娘惹餐之后,其中一样来到美食天堂马六甲不可错过的美食非沙爹朱律 (Satay Celup)莫属!在马来文,Sa...

阅读全文

马六甲首创“手冲咖啡omakase” 冀更多人品味咖啡豆原有独特风味

食记

近年越来越流行的日本料理方式“omakase”(厨师发办)你听说过,或许也品尝过日料omakase,但你是否听说过“手冲...

阅读全文

宝藏蛋糕店不断创新口味 满足甜品控的味蕾享受

食记

甜品店的橱窗里陈列着各式精致的蛋糕甜品,让人无法抗拒,毫不犹豫地走进店内,准备陶醉在美味甜食中所带来的愉悦心情。由于担心...

阅读全文

Ella也到过 星期六茶冰室藏逾50年冰品和炒粿条

食记

(马六甲18日讯)星期六之夜、月下雪景、甜蜜的心、雪山寻宝,这些听起来带有年代感的餐点名称,会让你想起什么呢? 已有超过...