来到纽西兰，对于天生是“饭人”的朋友来说，的确是考验。
尤其是在南岛，开车上路，一路上都是小城镇，没有米饭下肚。但是对于“面包人”来说，这里可是天堂乐园。因为随处找得到的就是火腿烟熏肉三文治，普遍得如同我们的椰浆饭，连油站的便利店都能买得到的快餐。
这里的三文治的火腿肉，是粗犷豪迈派，两片厚吐司谷粒面包夹著厚厚一层的火腿，加奶酪片或者火鸡肉，就像公路电影里巨无霸卡车司机的分量。里头用的酱料就是各家不一，有人用BBQ烧烤酱、有人用煮意粉的茄酱、有人用芥末，最行货的是美乃滋。
放入烤箱烤出来，谷粒面包香喷喷，加上酱汁的不一样，其实相当美味。
不过天天吃，就让人想到，这国家的人们一天要吃掉多少火腿？应该是一座山。
天天吃，不到几天就成了行家，开始去超市买火腿肉来自制。
纽西兰的民宿很多，大部分都有厨房，一天旅途下来，找家餐馆用餐，小城镇的餐馆，餐单上的食物其实都大同小异，于是宁可回去自己弄，买上好的火腿肉，加火鸡肉块、加酱料、加奶酪片、加腌黄瓜片，不到5分钟，烤箱里传出来的，也和街上买回来的三文治一样香喷喷，吃起来外脆内软，觉得自己弄了一个特级三文治，很有成就感！如此简单就是一餐，当地人还天天不腻，如同他们的生活步伐，按部就班，循规蹈矩。“饭人”们要求的多送一饭，在这里像遥不可及的豪华盛宴。
所以，在三文治国度里，“面包人”自在了，“饭人”苦恼了。
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