想让肝脏常保健康，最有效的方法无非是从日常作息和饮食习惯上著手。生活作息不正常让肝脏无法正常运作和休息，即使到它该下场休息的时间，也不停被我们要求工作。此外，食用一些让肝脏加重负担的食物，使肝脏来不及排毒之余，也得不到应有的休息。要知道肝脏即使被伤害到只剩20%的功能，也会毫无怨言地继续劳作，因此只要清楚肝病原由和预防方法，就能大大减低患上肝病的机会。
肝脏虽然被誉为人体的“解毒工厂”，但它的功能不仅于此，除了排除毒素，肝脏还会提供能量、抵抗感染、帮助凝血、调节荷尔蒙等，功能甚为复杂。肝脏是人体最大的内脏器官，一旦失去机能，意即“肝病”找上门。肝病大致可归为3大类，即肝炎、肝硬化和肝癌，简称“肝病三部曲”。
肝炎又分为病毒性肝炎（A、B、C、D、E、G型肝炎）、酒精性肝炎、药物毒素性肝炎等。大部分病毒性肝炎的病人都没有明显特征，因此必须透过完整的血液检测，才能查出肝炎成因和肝脏受损程度。A、E型肝炎是经由食物和食水传染，主要还是因为环境卫生问题；而B、C、D、G型肝炎则是透过血液和体液（唾液、精液、阴道分泌物等）所传染。病毒性肝炎病症起初并不明显，就像感冒一样身体发热、全身疲倦、肌肉疼痛、头痛、食欲欠佳和恶心等，大约持续2到6个星期后，皮肤和眼白也会逐渐变黄。
既称作“肝病三部曲”，意指这3种肝病有连带关系，如果不对肝脏多加照顾，肝功能的损坏可能演变成肝硬化，最后发展成肝癌。
什么行为伤了肝？
生活习惯的不健康也会让肝病潜伏，以下是一些我们最常做的伤肝行为：
七情郁结：时代变迁，人们的生活压力如泰山压顶，对各种大小事皆处处操心。在经历情绪冲击时会导致肝气横逆、肝阳暴涨，并反映出一系列肝气郁结的症状，例如：胃痛、腹痛、头痛、胸闷、月经不调、色斑、高血脂、高血压等。
睡眠不足：晚上11时至凌晨2时是肝胆经气血最旺的时候，也是养肝及肝脏排毒的最佳时间。熬夜让肝脏无法完成毒素排泄，滞留体内的毒素将继续累积体内，而新鲜气血也无法形成。
胡乱用药：人体吸收药物的有用成分可能不多，而剩余的部分将由肝脏帮助排出人体外。如果在服用医师处方药后又自行服用其他药物，这将产生药物相互作用，加重肝脏代谢负担。
吸毒：肝脏主要为人体转化和合成吸收的物质，如果吸食毒品，肝脏就必须负责“解毒”，对肝脏造成巨大伤害。
久坐不动：人越久坐不运动就会脾气暴躁兼烦闷，因为肝脏的疏泄功能是由肝系统如关节、肌腱、韧带帮助完成。现代科技的发达像是电视、电脑和汽车常让人困坐许久，这令许多人的关节、肌腱和韧带僵硬，肝的疏泄系统也因此运行得不顺畅。
过度饮酒吸烟：乙醇是酒精的学术用语，乙醇易溶于水和脂肪，经吸收后分布全身组织。它会使肝细胞膜表面的脂质过度氧化，从而影响肝脏代谢。烟草产生的烟雾有上千种有害物质，吸入人体后将对内脏器官如肝脏造成损害。
爱吃油腻食物：适当摄入含脂肪食物能为人体供以能量，但油炸食品含大量油脂和脂肪酸，过量会使胆固醇指标上升，进而损害肝脏。
食用加工食品：加工食品通常热量高、缺乏营养、高淀粉及高脂肪，综合多种化学物质将加重肝脏工作。
西医说：事先检测，防患未然
定期做身体检查有助于预知即将上门的疾病，从而让我们能有“抗敌”的时间。V Eternal Wellness医疗保健中心推崇“防范胜于治疗”的个人针对性保健方法，医学顾问马兹占耶谷医生（Dr.Majezan Yacoob MD）解释，人不生病不代表没有潜在疾病危机，透过该中心的检测、排毒、修复和活化细胞4个医疗步骤，能在30个月前帮助我们找出潜藏疾病，并及时采取应对措施。
众所周知，肝脏是人体排毒的重要器官，它会将体内毒素先行累积再排出。肝脏需要我们的帮助才能顺利排除毒素，该中心的肝脏排毒疗程通过为顾客输液，液体中的成分将和肝脏内的毒素结合，并透过肠道排出体外。
如果肝脏功能衰竭，毒素将散发到全身，破坏其他人体器官，最后导致感觉疲累、皮肤瘙痒、脑袋无法正常运转等状况出现。注入营养素帮助排毒也必须和生活习惯及饮食习惯相互配合才能完全发挥作用。他也建议25岁以上的成年人最好每年进行肝脏检测，以确保肝脏健康。
胆和肝是相连的，因此它也参与食物的消化。胆汁帮助夹带从肝脏代谢出来的废物离开肝脏，经胆囊浓缩后注入小肠转进大肠，继而排出体外。如果肝郁导致胆汁滞流，那肝脏内的废物和毒素将无法清除而散布全身，所以肝胆也存在著连带关系。
中医说：护肝首先规律生活
站在中医角度，肝胆经排毒受抑制将出现肝热、肝火现象，而造成肝胆经排毒出问题的主要因素，归咎于情绪郁结、不按正常休息时间睡觉，以及乱吃喝伤肝的食物。一心堂中医师叶盈盈认为，情绪和精神的不稳定是伤肝最主要因素，如果肝火旺盛，人就会容易烦躁和忧郁，直接导致肝血瘀阻，而这又将导致人变得暴躁，因此是个恶性循环。
女性以肝为本，月经跟人体的3个脏腑，即脾、肝、肾的关系非常密切。肝肾同源，肝和肾就像母子关系，互相影响。肾主生理、发育和生殖等，而肝主藏血。有些女性会面临月经提前或延迟现象，而这些都直接和肝脏有关。工作和生活上的压力和紧张将导致耗血量增加，一旦子宫供血量不足，月经将先后不定期。经常熬夜让睡眠长期不足，这除了让身体抵抗力下降，还影响了肝脏的夜间自我修复。另一种影响肝脏功能的行为要数饮食习惯了，例如太晚吃东西、吃得太快或吃得太丰盛，都造成食物积存体内问题。食物在体内腐化后将释放毒素，进而影响健康。
6款花茶协助护肝
肝血如有不足，将出现眼睛乾涩、肌肉易紧张抽筋等症状。肝的主体是血，它像春天般喜好发散、生发，只要适当调节情绪，做自己喜欢或让自己开心的事，大脑将会释放多巴胺，而两?部（位于侧胸部，指腋部以下至十二骨部分的统称）气血也自然运行顺畅。此外，我们还可以靠一些花茶帮助护肝。现代人生活忙碌，想要养肝可以从日常饮食做起，以下是6种养肝好茶，方便泡饮又省时。
杞菊养肝乌龙茶
贡菊及杭菊适量、枸杞子20克、乌龙茶5克，开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用。此茶含有丰富的胡萝卜素，维他命B及C、多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分，经常适量饮用能促进血液回圈与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积，有滋补肝肾、疏风明目等功效，亦是养肝护肝的理想饮品。
白菊花茶
取干白菊花4至5朵放入茶杯中，冲入热水即可饮用。此茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效，对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效，因此适宜养肝、平肝。
枸杞茶
取10克枸杞放入茶杯中，倒入热水即可饮用。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等有一定的辅助功效，经常饮用还能够促进血液回圈、防止动脉肝硬化，因此养肝建议食用枸杞茶。
玫瑰花茶
取干玫瑰花6至10朵放入茶杯，冲入热水，即可饮用，还能放入两颗红枣，有不错的滋养血气的作用。玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，对于活血调经、疏肝理气、平衡内分泌有不错的作用，还能调理肝胃、消除疲劳，改善体质。
金银花茶
取金银花2至3克放入茶杯中，倒入热水，也可加入黄菊或蜜糖中和金银花的苦味再享用。金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以想要养肝护肝的人，金银花茶也是不错的饮品之选。
月季花茶
中医认为月季花茶是“调经茶”， 因为味甘、性温， 有活血调经、消肿解毒的功效，可缓解痛经， 长期饮用可疏肝解郁、活血调经。需要注意的是，月季不宜久服，脾胃虚寒者及孕妇应该慎用。
