历史

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陈振培:薯条素不素?

龙门阵

九皇爷神诞庆典期间,我来聊聊我喜欢的一种素食,但这素食在一些人眼中是蛮有争议的,我也不卖关子,讲的就是炸薯条。你也许会好...

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陈爱玲:听禅音-尝缅式马赛鱼汤面

龙门阵

东南亚诸多国家之中,缅甸一直是我心中乌托邦。走在乡间田野或者喧哗闹市,三步一家,五步一店必有一排陶瓮整齐排列,大家仿佛约...

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陈振培:辣椒酱就应该有辣味

龙门阵

辣椒酱的起源虽说最早可以追溯到墨西哥,但我觉得马来西亚是把辣椒酱“吃进”去的国家。我们的生活中有辣椒酱是很平常的一件事,...

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陈振培:没有鱼的鲜鱼?

龙门阵

有一种小吃,不仅有很多名字,我国三大种族都有自己的版本,但这小吃不管叫什么,也不管配什么酱,都万变不离其宗的一定不可或缺...

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陈振培:味道的传承

龙门阵

提起味道的传承,我们会主观的认为这是把古早味100%复制,这样才算是传承。先来聊“传承”这个词的意思,虽然不同的字典有不...

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羊兄:马华与国民党的历史渊源(下)

龙门阵

上期我们聊到了关于英殖民早期及二战时期国民党人在马来亚的微历史,这期我们来谈一谈关于国民党人在战后马华公会的成立上所扮演...

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研究:大马历史文化 年轻人给予审美最高评价

国内

(吉隆坡16日讯)本地一项研究报告显示,大马年轻人对大马历史文化的审美方面给予了最高的正面评价,达到3.84分,而功能性...

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易国文拓碑,右起为易国文、李坤。

覃勓温:传拓工艺与地方文献搜集

东方文荟

“传拓”指“制作拓片”,这是一种以宣纸复制碑碣文字或文饰的传统技艺。其名称之所以称为“传拓”,源于字面含义。所谓“传”指...

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52年前吉辇河渡轮翻覆夺27命 印男连救7华裔生后力竭溺亡

霹雳

(吉辇12日讯)52年前吉辇河渡轮翻覆夺走27条人命,轰动全国,事发时印裔渡轮服务员英勇救下7名华裔学生,并救至精疲力尽...

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陈振培:月光会的小吃

龙门阵

小时候我最期待的节日除了过年,就属中秋节,因为在我们家里会办月光会,那是一家大小逛欢的节日,除了有吃不完的美食,那一系列...

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陈爱玲:每一口都是族群印记,来一盘嘛嘛印度炒面吧

龙门阵

掐指算过,平均五个月就会回马来西亚一趟享受人间烟火,家乡味肯定要吃好吃满。问题来了,口袋名单常常落落长,的确;美食选项太...

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黄金祥:黄疏赢的神奇历史观

名家

针对拙文《争一口气》,黄疏赢兄回复给大家上了一堂神奇的历史课。中国受西方列强侵略,被视为中华民族的百年屈辱,凡对中国近代...

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隆中华独中其中4名SPM考生荣获佳绩,左起是阿丽雅、黄泓力、汪子轩(弟弟)及汪子敬(哥哥)。

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