历史

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梁洁莹：当我们只记得米其林

龙门阵

自12月17日撰文《被遗忘的鱼昭》之后，我一直反复思考一个问题：为什么我们对一道来自自己土地的食物来历模糊、故事失语；但...

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陈宗仁历时7年出版国语版《浮罗山背史记》　全书多达964页

北马

（槟城20日讯）一本书，一段土地的记忆，耗时7年完成、全书多达964页的《浮罗山背史记大全——地方研究史与变化》，于今日...

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纪曌：青肚暹的历史回声

龙门阵

近来国际新闻若仔细对照，会让人不寒而栗。邻国泰国一边主办东南亚运动会，一边应付国内水灾善后，同时却在与柬埔寨的边境持续进...

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陈振培：圣诞节吃粿加必？

龙门阵

不管农历新年落在1月或2月，每年的新年年饼，总会在11月就开始悄悄出现在市场上。起初我一直以为，这和月饼一样，是商家拉长...

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梁洁莹：被遗忘的“鱼昭”

龙门阵

你曾否听过一种叫“鱼昭” 的食物呢？相信十之八九的大马人都没听过这食物的名称，但偏偏这种食物其实是一种我们非常熟悉的大马...

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陈振培：槟城的老婆饼能补老婆身子

龙门阵

朋友从印尼带回一盒“老婆饼”，我吃一口却怔了一下，这味道不是甜，而是带着咸香，甚至隐约像怡保鸡仔饼的风味。惊讶之下，我兴...

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陈振培：当茶叶无辜背上心机骂名

龙门阵

聊到茶饮店，我们最常出现的困惑大概有两个：一个是“珍珠跟波霸的差别在哪？”，另一个就是“抹茶跟绿茶，不都是绿色的茶吗？”...

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陈爱玲——乌达：一味跨越群岛的传统料理

龙门阵

“乌达”（Otak）这个名字，从马来语直译便是“脑”。有人戏称它因为制作容易，不费脑筋；也有人觉得那近似脑浆的柔滑质地，...

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陈振培：椰子默默撑起大马的美食

龙门阵

提到椰子，你也许第一时间想到的，是沙滩边清凉的椰水、或一口咬下香脆的椰肉，然而在马来西亚，椰子的存在远不止如此，这不只是...

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陈振培：槟城的面包

龙门阵

最近托伊党的福，Gardenia面包很红，也让人想起了其广告词，单吃都好吃！（so good you can even ...

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1832年法国航海家Dumont d'Urville首提Malaisie，即英文Malaysia的起源，但地图上的浅蓝色区域没有包括马来半岛。

雷子健：马来西亚前尘梦

东方文荟

有时候，我觉得Malaysia这个字眼，是当代地图忽然漂回旧梦的一块碎片。这个国名看似现代，却在约莫200年前的水文记录...

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赖芊翠：请别信口开河，别误人子弟

八方论见

近日，来自国际伊斯兰大学（IIUM）的教授苏莱哈雅科Solehah Yaacob（专业领域包括阿拉伯语法哲学、语言学、历...

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示意图／取自《Kosmo!》

受“超级厄尔尼诺现象”影响　东北季风预计2周后席卷大马

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粉丝专页对哈斯玛出言不逊　阿克玛斥政治抹黑强调无关巫统

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陆兆福：昨日已向安华提交辞呈　纳吉返家之日辞职正式生效

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森大臣进宫觐见严端　2酋长及森总警长陆续抵达

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轻快铁紧急煞车！车厢内人仰马翻　乘客晕倒送急诊室

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【西蒂哈斯玛逝世】前一天看起来状态良好　马哈迪：没料到妻子会离世

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哈山阿都哈密离开时向媒体说一句：还未解决。

【森州宫廷风波】觐见严端超过3小时　林茂酋长：还未解决

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【西蒂哈斯玛逝世】一句“I Love You”牵起70年爱情　马哈迪与哈斯玛相伴一生