食在享受

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【食在享受】传统味道创新烹饪技巧结合　MJ's明记太平唯一现代创新轻松餐饮

食记

Mj's明记是太平唯一一家现代创新轻松餐饮的餐厅，将传统的味道和创新的烹饪技巧相结合，推出独具创意的菜肴。这是希望为小镇...

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【食在享受】G酒店Café 168圣诞自助盛宴　甜品与佳肴打造节日童话世界

食记

在圣诞节的餐桌上，除了经典的烤火鸡，更能带来节日气氛的，是那些富有圣诞主题的甜品及糕点。槟城G酒店的Café 168推出...

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夫妻用心烹调祖传正宗砂拉越餐　推广美食交流同时为游子解乡愁

食记

你对砂拉越美食的印象是什么呢？来自砂拉越的黄耀辉与妻子丽莎，把祖传的砂拉越华人与原住民各种正宗的味道带来马六甲，用心和热...

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第三代继传承祖传生意　芙蓉潮州粥保留老味道

食记

一碗潮州白粥搭配每日精心准备至少有20道小菜，这是芙蓉潮州粥“新潮兴”从祖辈开始的经典搭配。尽管已传承至第三代，但依旧保...

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【食在享受】卤家庄五香卤面　传承妈妈传统味道

食记

谈到槟城美食，大部分人都会联想到槟城福建面、叻沙和炒粿条等。然而，槟城还隐藏著一种美食——卤面。几乎所有福建面档都有售卖...

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【食在享受】新山美乐花园隐藏古早云吞面　Q弹面条搭配香脆猪油渣销魂组合

食记

源自于中国广东的云吞面是深受大马人喜爱的国民美食，各家云吞面从调味、面条口感或是云吞等材料上各有特色，新山美乐花园小贩中...

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【食在享受】做Gym结缘全没餐饮业背景！　5好友打造无味精汤底火锅烧烤

食记

位于雪兰莪的“O-Yes火锅烧烤店”（O-Yes Hotpot & Grill）由5位朋友共同创立，从无经验的门外汉一路...

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【食在享受】自创特调西茶水果饮料　黄慧凤“啊凤茶水档”闯名堂

食记

因为新冠疫情行动管制令，茶室受限制营业，黄慧凤凭著本身11年冲茶的经验及手艺，于是下定决心，辞去茶室冲茶工作，在拱桥新村...

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【食在享受】改良中东美食　Kacang Phool 征服饕客味蕾

食记

2015年，娜西拉（49岁）首次将新加坡和柔佛风靡的中东美食Kacang Phool肉酱咖哩吐司引进北马，而在这快10年...

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【食在享受】辞工程师高职开设“甯海南面”　夫妻档守护传承4代海南好滋味

食记

因父亲的一场大病，让原本在新加坡打拼的伍振宁，下决心辞职回乡，从父亲手中继承太公留下来的海南味道及厨艺，于5年前与太太在...

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80年代回忆杀　新隆兴茶室复刻旧时光

食记

想乘坐时光机回到上世纪80年代，体验专属于80年代的流行文化及餐饮口味吗？位于新山奥汀苑（Austin Perdana）...

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【食在享受】源自怡保的“88喷泉牛杂果条汤”　征服槟城食客味蕾

食记

喜欢品尝以牛肉为主的饕客们，可以来到新世界美食中心，这里有一档源自怡保的招牌牛杂，即“88喷泉牛杂果条汤”。这道美味近年...

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