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餐饮业

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贸消部发通告给交怡水上餐厅 要求业者解释金目鲈鱼成本

国内

(亚罗士打8日讯)国内贸易及消费人事务部已向售卖上千令吉金目鲈鱼的浮罗交怡水上餐厅发出通告,要求业者在5天内作出解释,包...

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梳邦USJ大班锦选香港特级点心店引进送餐机器人,为客户服务,吸引许多食客关注。(摄影:张真甄)

【机器人时代降临2/2】疫情下危机变转机    机器人销量供不应求

中马

(吉隆坡7日讯)疫情以前,AI机器人的销售不尽理想,酒楼餐馆业者对由机器人取代人力送餐,更是保持质疑态度;不过,一场疫情...

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【机器人时代降临1/2】机器人穿梭餐饮店送餐 人性化与客互动吸睛

中马

(吉隆坡7日讯)机器人时代降临!如果你在点餐后,发现是机器人前来送餐,你可别感到惊讶,这可是我国于2020年爆发冠病疫情...

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又有游客疑被“砍菜头” 12只虾蛄逾千令吉

北马

(浮罗交怡7日讯)又有一游客疑被“砍菜头”,在浮罗交怡吃一顿海鲜煮炒,共花费2551令吉,其中12只虾蛄的价格已超过10...

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渔业人士透露,人工养殖或野生的金目鲈在价格上相差不大,但野生捕获鱼类的营养价值,绝对会比人工养殖的鱼类来得高。

人工养殖与野生捕获 渔业局教你辨认金目鲈

中马

(吉隆坡7日讯)一尾金目鲈叫价近1200令吉?大马渔业局(DOF)教导民众,如何分辨人工养殖或野生捕获,由你自行定义是否...

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海鲜餐馆玻璃缸内所展示的海鲜,必须清楚标价,让消费者一目了然。

华裔巫裔点餐文化大不同 羞于问清楚价格才被“砍菜头”

北马

(浮罗交怡6日讯)近期接二连三有巫裔食客投诉一家餐馆的金目鲈鱼价格昂贵而引起热议,其中网媒时评人戴子坚就说,这种“先吃再...

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【老字号转型系列2/2】江山不易打守业更艰难 双英斋开班传授祖传手艺

中马

(吉隆坡5日讯)时代变迁,子承父业的传承方式太过于保守局限,要避免祖业在时代洪流中被淘汰,如今不少后继无人的老字号已不介...

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【老字号转型系列1/2】三美肉骨茶飘香30载 南洋风味情牵祖孙三代

中马

(巴生5日讯)新世代给老行业带来许多创意激荡,特别是在新冠疫情期间,许多传统行业逼著走向转型之路,为的只是赋予老行业新生...

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金目鲈鱼要价近1200 餐馆业者:这条鱼养了11年

北马

(浮罗交怡5日讯)针对在网上引起热议的一条金目鲈鱼要价近1200令吉的事件,该餐馆业者再次出面交代,指该条“展示鱼”已被...

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金目鲈鱼高价风波延烧 再有顾客投诉:店家没讲明鱼重量

北马

(浮罗交怡5日讯)继昨日有一名食客投诉一条金目鲈鱼(Ikan Siakap)要价近1200令吉引起热议后,再有另一桌同一...

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(示意图)

外送平台宣传费被指太贵 业者赚9000却要付逾万

中马

(吉隆坡20日讯)在行管令期间,订餐外送平台成了人们高度依赖的生活平台,不仅为食客带来便利,亦助传统商家转型线上交易。惟...

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【独家】巴里文打三味咖哩面 口感独特享誉北马三州

北马

(吉辇6日讯)巴里文打“阿强”独创的三味咖哩面,让食客同时能感受到咖哩、福建(虾面)及卤面3种汤汁的口味,体验舔嘴咂舌的...

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国际黄金价格在6月暴跌11.2%、次季表现更创下13年最大跌幅。(法新社档案照)

卖压不减  金价跌不停

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双威重大人事变动  新联合主席今上任

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虽然大马制造业的订单小幅增加,但部份企业却认为,市场需求不足以支撑大规模的原料规模,且供应商交货时间拉长。(档案照)

制造业订单增加 大马厂商添新愁

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案发单位外血迹斑斑。 (档案照)

趁室友熟睡泼热油多刀夺命 阿叔杀人后庙宇忏悔花光钱才自首