（台北15日讯）糖尿病不是中老年人的专利，越来越多年轻族群也深受其害。台湾新陈代谢科专科医师周建安日前分享，曾收治一名年仅19岁男大学生，因减重就医却意外发现糖尿病，提醒大众应注意日常饮食，有4种食物更是暗藏健康危机。
据他透露，这名男大生身高173公分，体重高达110公斤，从小体型偏胖。虽然就医的初衷是减重，但检查结果却发现他的糖化血色素高达9，还合并有血脂、尿酸及肝功能异常等问题。
周建安指出，患者平日饮食习惯极度不良，不仅长时间每天都吃速食、份量更是常人两倍，且不爱喝水，解渴的选择是喝全糖摇饮，再加上缺乏运动与长期课业压力，导致代谢系统失衡，最终罹患糖尿病。
针对不少人即使已经减糖，血糖仍降不下来的状况，周建安提醒，真正的关键往往藏在以下“4大食物雷区”：
1）白吐司
外观看似清淡无害，实则属于高升糖指数食物，由精制淀粉制成，容易快速被吸收，使血糖飙升。
2）可乐与含糖饮料
一罐360毫升的原味可乐含糖量就约有10茶匙，喝进一瓶，等于喝下超标的糖量。
3）油炸食品（如咸酥鸡）
热量、油脂、糖分都是血糖与脂肪的地雷，还可能增加胰岛素阻抗，加重糖尿病风险。
4）果干（如芒果干、葡萄干）
看起来像健康零嘴，其实是“浓缩糖弹”，体积小、热量高，容易一不小心吃过量。
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