她指出,除了浓厚的文化特色、优美的大自然环境等因素,多样化的美食文化更是我国旅游业的重要卖点之一。
“去年旅游业共带来了583亿收入,即每星期收入达11亿令吉;但是我希望在2020年时提升3倍收入,达1680亿年度收入,每星期33亿令吉收入。”
黄燕燕今日出席“与著名马来厨师Chef Wan的东盟经典美食之旅”推介礼致辞时,如此指出。出席者包括旅游部副秘书长朱莱达、拉西迪、副策划主任阿兹占及著名厨师Chef Wan等人。
“旅游业去年583亿令吉收入中,17%(97亿9000万令吉)来自游客在美食上的消费。在他们的消费总额中,每人在饮食方面平均花费30%。”
此外,黄燕燕也宣布酿豆腐、罗惹(Rojak)及马来捞面(Mee Rebus)为我国2012年3大最具代表性美食。
此项活动是配合第四届“一个马来西亚,食全食美”美食嘉年华举行,从11月9日起至22日,中午12时至傍晚6时,在吉隆坡Lot10购物广场举办。
透过这项为期14天的美食盛事活动,自海外各国著名厨师及美食专家也将与参与者分享烹饪秘诀及美食之道,美食专家也会现场示范烹饪。欲知详情,可致电010-2266711/012-6559542询问。
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