该局指示进口商必须立即召回这些产品,消费者则应将这些产品退还给商家,或将它们丢掉。
该局昨晚发文告表示,加上上述4种产品,目前共有15种淀粉产品被发现含有未经批准的添加剂顺丁烯二酸。
顺丁烯二酸通常不能用在食品制作过程中,如果长期服用高含量的顺丁烯二酸可能伤肾,但偶尔食用并不会有太大的健康风险。
文告说,进口商已召回以上产品,当局也吁请已购买这些产品的消费者,将它们退还给商家或丢弃。当局也会密切留意事态发展,并会继续加强监察从台湾入口的产品,以确保它们不含顺丁烯二酸。
农粮局属下公共卫生化学实验署署长庄爱莉博士说,该局已大幅度增加检查产自台湾的淀粉相关产品的次数。稽查人员每天都会送来约20多个产品,所以每天必须安排一名工作人员专门进行顺丁烯二酸的检验,一般都得花上约两天的时间才能完成所有产品的检验。
农粮局发言人受询时透露,由于顺丁烯二酸是用于工业用途的原料,完全不应存在食品内,因此凡是含有这一成分的食品都不可在新加坡售卖。
赚4倍以上差价
台湾爆发毒淀粉事件后,台南地检署查获立光农工公司涉嫌以工业级防腐剂乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)调制成食品原物料复方洋菜粉、爱玉粉,再转售知名的统一、爱之味食品大厂,调制成布丁、寒天(菜燕),过期防腐剂己二烯酸钾也流入制造台南十大伴手礼之一的依蕾特布丁奶酪的光代冷藏食品。
台南地检署昨日透露,立光农工自2008年起购入较廉价的EDTA-2Na,高达40公吨以上,再卖给不知情的食品大厂,赚取3至4倍以上的差价。
台湾卫生单位也发现市售源广兴宁波年糕、蚵仔煎及在来米粉中都检出顺丁烯二酸,显示毒淀粉事件范围再扩大。台北、台南等地方政府公开销毁含顺丁烯二酸的淀粉制品。台南地检署发出传票,传唤涉嫌贩卖毒淀粉的协奇淀粉等公司,厘清真相。
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