他补充，卫生部在森美兰18家食肆进行检举行动时，违规的食肆就高达11家。
“共有158个违规的食肆被卫生部勒令关闭两个星期，以便进行清理工作，我们也援引了《1983年食品法令》第32B条文向19家食肆发出传票，指示他们出庭面控。”
他补充，卫生部也会在来临的斋戒月期间监督全国的斋戒月市集，以确保贩卖的食品是干净和安全食用的。
检举非为难商家
苏巴玛廉今日在布城卫生部召开记者会时强调，这一些列食肆检举行动并不是存心要为难商家，而是希望提高食肆营业者对食肆环境卫生的醒觉及意识食品卫生的重要性，而关闭食肆将会是最后的选项。
他说明，7月首轮的检举行动主要集中在登柔霹3州，未来两周则会集中在隆雪一带。
“卫生部共有1000名官员协助在全国展开食肆检举行动，地方政府和贸消部官员也会从旁协助该部。”
同时，苏巴玛廉认为，除了卫生部，民众也有一定责任，来确保食肆遵守和严厉把关食物的卫生。
他也劝吁民众要选择卫生条件良好的食肆用餐，不要到那些不符合卫生的食肆。
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